178&Takさんが投稿した鮨 浩也(東京/大門)の口コミ詳細

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鮨 浩也大門、御成門、浜松町/寿司、日本料理

1

  • 昼の点数:3.8

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/11 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

メダイの出汁椀

炙り鯖の手巻き
名刺代わりというだけあります!
のりもパリパリ

白甘鯛 愛媛
1週間寝かせてある

子肌
大将が酸っぱいのがあまり好きではないので抑えた味付けとの事!

江戸湾のかます

赤身の漬け 大間の本鮪

ほっき貝 長万部

ますのすけ

トラフグの白子
よく混ぜて、仕上げにいくらの裏ごし



せいこがにといくら

車海老

秋刀魚

カニクリー厶風コロッケ
豆乳と百合根

トロタク

玉子焼き

日本酒と玉子焼きを合わせて食すと
プリンのような甘味を感じる

お椀


大将、距離感も良くて
ファンになりそう!

2021/11/23 更新

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