「フレンチ」で検索しました。
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2022/04訪問
1回
税込11000円コースを予約して訪問。 結論素晴らしい料理の数々、温かな接客で、大変CP優れたお店と感じました、リピ確です! お店はドイツやイギリスにありそうなクラシックな内装、猟銃や剥製が飾ってあったりと雰囲気があります。 お料理の方は全て美味!!各ジビエは素材の味を保ちつつ大変柔らかく食べやすくなっており大変丁寧に調理されてる印象でした。ヒグマや日本鹿や穴熊や雉といった国内で旬に狩猟されている内容で驚きました。他店のジビエは輸入だったり鹿なら蝦夷鹿が多いですからね。 コースにはジビエだけでなくお魚カルパッチョや牡蠣のソテー、マッシュルームのサラダが組まれていたのですが、これらも大変良かったです。いずれの品も味付けが濃すぎず薄すぎずで、品数が多くも、お腹がもたれない工夫がされてる印象でした。 接客がその辺のビブグルマンやミシュラン店より素晴らしかったです。マニュアルな丁寧さとは異なりました。各テーブルの会話や食事のペースをよく観察し、暖かくお客様に寄り添った接客が印象的でした。ゲストを招く執事のようですね。 全てのテーブルにワンコース、同時タイミングに調理をし提供していくという最近流行の他店の合理的効率的なオペレーションを批判しているわけではありません。人手不足なのでそういったオペレーションも全然welcomeです。 しかしこのお店は全スタッフがお客のことをよく観察してるなぁ、気持ちよく食事してもらうことを深く考えているんだろうなぁ、そういう印象を受けました。ご馳走様でした!!また来ますし、知人に紹介もしたいと思います!
2023/12訪問
1回
高コスパ、高接客の隠れ家フレンチ 数少ない定店です。 店内はモダンでシック、コスパすばらしい、季節によってコースが変わるので毎度楽しみですし(季節の素材をふんだんに使われてるところがまた高ポイント)、接客が暖かくすばらしいです。 ご飯が美味しくても季節感やコスパや接客を意識してるところは少ないと思います。この辺りが全部○だと料理って美味しかったな、楽しかったなと思えます。もう他のお店を開拓する必要がなくなります笑。料理教室やテイクアウトなど色んなチャレンジされてるので、そこも応援したくなる要素です!
2023/12訪問
1回
洗練されたフレンチ! 2回目の訪問です。 重かったり、くどくなかったりで、すっきりとした味わいでこちらのフレンチは大変好みです。見た目の演出も非常に素晴らしい。 残念だったのは厨房の新人教育する怒声がお客がいるホールにも丸聞こえでした。。緊急事態宣言明けの久々の外食だっただけに残念!記念日として来店されてた方も多かった模様なので気をつけてくださいね。あとコース内容が季節変わったのに一切変わらなかったので、たいへん美味ですが今後もリピートしようか躊躇います。
2021/02訪問
1回
一見、ちょい飲みバルに見えますが大違い。沿線のイタリアレストラン、フレンチレストラン顔負けの予約必須、ワインオーダー必須のカウンタービストロです。 とにかく料理が魅力的。たとえばテリーヌやパテドカンパーニュと聞くと一般には豚が思い浮かびますが、こちらのは鹿だったりニシンだったりします。 またいずれの品も味付けがオーソドックスではなくアクセント、工夫があり、個人的にはポイント高し。たとえば鹿のパテドカンパーニュはプルーンが入っていたり(ナッツが入っている日もあった)、白子のムニエルは香草がアクセントになっていたり。カキのフリットは墨でやってみたりと驚きが多い。一品一品サイズ大なところも高CPと感じます。こちらの鴨のローストは他では見たことがないくらいのデカサイズでした。お肉メニュー全制覇するため通いたいと思います。
2024/02訪問
1回
パン、スープ、前菜、お魚、お肉、デザート、カフェで構成された3750円コースを予約。結論、高CPで当たりでした! どのディッシュも味付けは濃すぎず薄すぎずの良いバランスかつディッシュごとの味付けは全く被らずメリハリ効いています。素材は季節を意識かつ他店ならばプラス料金をとるようなランク上のお魚/お肉が標準で(今回はヒラマサとラムでした)、ポーションもしっかりあります(食べ盛りの連れが大喜び)。パンもお代わり自由で、デザートは4種から選ぶ形でいずれも大人向けでした。 沿線フレンチの中でもトップクラスの高CPかと思います。シーズンによって内容も変わるとのことなので、今後定期的に通いたいと思います。
2023/08訪問
1回
CP高くフレンチコースを頂けるアットホームなお店 平日ランチに訪問 前菜2皿、メイン、デザート、パン、ドリンク付 税込2500円のコースを選択 大大正解でした! 首都圏でたくさんのフレンチやイタリアン行きましたが、 ずば抜けてコスパが良いと思います。沿線では間違いなくトップクラスの高CP。最初から最後まで内容、盛り付け共に手抜きなく光ってました。 添え野菜の種類は多かったり、デザートのケーキの添えアイスはトリュフアイスであったり手間が感じられます。 前菜とメインは数種類の中から選択制なので、全制覇したく今後たくさんリピートしたいと思います。大変満足です。 最近人気が大変でてしまったため、予約が必須です。
2021/07訪問
1回
前夜にネットで席予約し訪問。 当日は予約で満席。2500円と3500円のコースが選べ、2500円の方をオーダー。結論大変高CPと感じました。 コースは泡立てされたジャガイモの温スープ、冷製野菜のテリーヌ、ポークリエット(野菜グリルとポーチドエッグ添え)、フランスパン(おかわりok)、4種のデザート盛り合わせ(抹茶シフォン、ガトーショコラ、バナナタルト、バニラアイス)、食後のドリンクといった構成。 いずれも味付けは濃すぎず薄すぎずで良バランスでありながら、各皿味付けが被っておらずコースとしてメリハリきいており高印象。更に多種多様な野菜がふんだんに使われており、リエットはポーション大きめで肉肉しくジューシー、デザートはシンプルながらもアイス含め4種も楽しめるのは贅沢に感じました。接客も温かく2500円のランチと考えると大大満足でした! 物価高やインバウンド影響でラグジュアリーフレンチが都内ではばんばん出現していますが、こういう街のフレンチが今後も頑張って欲しいですね!
2024/04訪問
1回
親戚の会食で行きました。8800円ランチおまかせコースです。普段東京でフレンチを食べ歩いてますが、さすが石川県、美食の県、大満足でした! 素材がとてもよかったです。海鮮、お肉ともにとてもプリプリ、ジューシー。お肉は特に記憶に残りました。うまうまうまです!本当に素材そのものの味がとても良かったです。味付けやソースが素材の味を邪魔せずに、薄すぎず濃すぎずで絶妙なバランスであったのも好印象でした(東京のフレンチは素材小ぶりでソースの味が際立ちすぎるかも?)。 他アミューズ(フォアグラと梨のコンポート)やかぼちゃスープ、栗のタルトなど季節も感じられる料理多く良かったです。お値段は少し高いかもしれません?
2023/11訪問
1回
和とフレンチのマリアージュのお店は結構増えてきてますが、税込5500円でこれだけバリエーションが富んだ料理をテンポ良く提供できるのは大変cp良く、仕事がすごいなぁと思いました。 魚もお肉も野菜も様々な調理方法(レアやペーストやグリルや色々)を提供くださり、いずれも美味でした。特にメインの低温豚ローストはvery goodでした。お味は他フレンチと比べ若干濃い目な印象です、酒呑みさんはぐいぐい行ってしまうかも?お皿は有田ポールセンを使用してる模様、料理のコンセプトと合致しており素敵です。 今回人気と言われるBコースにしましたが、結果的に前菜が5皿になってしまったので、デザートが標準でつくAコースにすればよかったと後悔。次回シーズンを変えて来訪したいと思います。 お店の雰囲気は高級フレンチというよりはお洒落なビストロ風、静かにスローにお食事というより、皆さん楽しくトークしながらという敷居が高すぎないところも良いと思います。 リピーターが多い人気店なので予約は必須。神楽坂の奥まったところにあり、google mapナビで行くことを推奨します。
2023/11訪問
1回
駅から離れた住宅街にある地元客向けの小さなお店ながらも、冬はジビエ等季節に応じて凝ったものを提供くださるので親元を訪れる度に通ってます。 いつも2000円のAコース(前菜、メイン、パンorライス、デザート)をオーダーし、前菜やメインは追加料出しグレードupしてます(グレードupすると1人3500-4000円です)。この日は4人で行き、前菜はトラウトカルパッチョとカキの包み揚げ、メインは仏産ハトと国産穴熊と牛タンステーキを選択。 カキの包み揚げは大変美味で前菜とは思えないボリュームで満足度高かったです。メインはいずれも肉厚でした。ハトと牛タンは赤身多くさっぱりながらも特有のお肉の味がしっかりしてgood!穴熊は脂身がある甘めのお肉でステーキやミンチなど複数の料理法を楽しめました。 これだけ複数種類のジビエをランチで選べるお店は都内でも数える程しかありません、それを千葉県流山市でというのは大変貴重でチャレンジングな有り難いお店です。野菜も多く使われており、ソースもこってりしてないので、罪悪感少ないヘルシーフレンチで応援してます!!
2023/12訪問
1回
自分はラグーパスタとラムが好きで、ちょうど表参道付近のランチの場所を探していたので、こちらの税込3850円コースを予約して訪問。 まず店内内装はNY系でセンスよくソファよし! 肝心のお料理ですが、単純なシーザーサラダやパンもコース値段を考えると美味。特にパンは突出、高級イタリアンやフレンチやステーキハウスで出されるパンより美味でした。 お目当てのラグーパスタとラムについて。ラグーパスタはお肉しっかりで満足いくものでした。楽しみにしていたラムタルタルやラム卵黄トリュフやメインのラムは味は良いのですが、ちょっとポーションが小さすぎるかな、、味わう前に終わってしまうサイズでした。 リピートするにはラムにもっとインパクトが欲しいですね! デザートも含めて全体的にかなり小さく綺麗にまとまってるかんじです、ドーンとインパクト高めればもっとリピーターや食べログ点数あがるのではと思います。勿体無い。。表参道という土地で全皿美味で4000円未満は良CPとは思うので3.5とします。パンは本当に美味しかった、、クリームと共にテイクアウトしたいくらいでした笑
2023/09訪問
1回
麺にスープが絡みつく魚介系の味が濃いラーメンが食べたいときにオススメ!平麺だとパスタ感、細麺だとラーメン感があります。どちらの麺もおいしいです。スープについては写真はポルチーニですが、個人的にはノーマルサーモン(エスプーマ付)の方がサーモンの味が強く好きでした。 もし都内のパスタ屋がこちらをパスタベースで出したらもっと売価は高いと思いますので、900-1000円で食べられるのは良CPかと思います!土日昼は並んでますが、夜は空いてます。
2023/09訪問
1回
ランチ5500円コースを予約して訪問。 大変凝った料理の数々で品目も多く大変びっくりしました。 素材、見た目、食器、カトラリーどれも素晴らしいです。 素材は季節のもの(稚鮎、ヒラメ、アスパラソバージュなど)がふんだんに使われておりました。 味付けは美味しいのですが、個人的にはやや薄いなと感じたため評価は3.5とさせていただきました。今まで食べたフレンチの中で1番薄いかも。ほんの少し塩?深み?があればもっと美味しいのではと素人ながらに思いました。いや、しかし濃くすると品目多いので完食できなくなるのかな? とはいうものの近場でこれだけ本格高CPフレンチが食べられるのは有難いのでリピートしたいと思います。
2023/06訪問
1回
夕食を席予約し、アラカルトで訪問。駐車場あり。 店内はbar風でシックでセンスが良かったです。 料理はウニとコンソメのジュレ、大人のハンバーグ、ラグーパスタを頼みましたが、いずれも見た目、味良く、量もあり(パスタは2人で分けるため料金追加で大盛対応いただけました)、大変満足いくものでした。連れが大変笑顔でした。 色々な気遣いが好印象でした。 まず席予約時に「当日はコース予約客が多く、狭い席しか用意できません、またアラカルトは提供スピードが遅いかもしれません。それでもよろしいですか?」と事前情報をいただけました。 結果、提供スピードは全然遅くなかったです。席は確かに狭かったですが、逆にカウンター最奥だったので、冬場の入り口隙間風を感じることなく、周りに他お客さんが少なく、まったり滞在することができました。ウニとコンソメのジュレも1つだけ頼んだのですが、2人で食べやすいように各自に綺麗にカクテルグラスに盛り付け直していただけました。 また河口湖方面にいくことがあればリピートしたいなと思います。ありがとうございました。
2023/04訪問
1回
最近都内には謎に2-4万円してしまう高額フレンチコース店が増えた中、こちらの13800円のコース(私が行った頃は10000円でした)は突出した超高CPと考えます。 お店の雰囲気、ドリンク、食器、カテラリー、食材、盛り付け、味、接客、演出、すべて素晴らしい! いずれの品目も、oh wow fantasticと思わず見た瞬間、口に入れた瞬間に声がでてしまう。1万円前半でこれほどのパフォーマンスを見せてくれるお店はなかなかない、圧巻! 日本に出店いただき心から有難う御座います。