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2024/03訪問
1回
夕食を席予約し、アラカルトで訪問。駐車場あり。 店内はbar風でシックでセンスが良かったです。 料理はウニとコンソメのジュレ、大人のハンバーグ、ラグーパスタを頼みましたが、いずれも見た目、味良く、量もあり(パスタは2人で分けるため料金追加で大盛対応いただけました)、大変満足いくものでした。連れが大変笑顔でした。 色々な気遣いが好印象でした。 まず席予約時に「当日はコース予約客が多く、狭い席しか用意できません、またアラカルトは提供スピードが遅いかもしれません。それでもよろしいですか？」と事前情報をいただけました。 結果、提供スピードは全然遅くなかったです。席は確かに狭かったですが、逆にカウンター最奥だったので、冬場の入り口隙間風を感じることなく、周りに他お客さんが少なく、まったり滞在することができました。ウニとコンソメのジュレも1つだけ頼んだのですが、2人で食べやすいように各自に綺麗にカクテルグラスに盛り付け直していただけました。 また河口湖方面にいくことがあればリピートしたいなと思います。ありがとうございました。
2023/04訪問
1回
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広大な素晴らしい洞窟風呂や個室露天風呂を複数有す建築センス溢れる温泉旅館です。お料理の方も夕食、朝食共に妥協なし。郷土を大事にしながら器、見た目、味付け、接客すべて見事です。 かつては大人1人2万円台でお料理ボリュームも今より多くかつ夜食まで用意してくれるという、とんでもないCPで泊まれました。近頃は3万円台かつお料理量が若干少なくなり、品々も一般ウケ要素が出始めてますが、それでも依然全国的にみても高CP旅館といえます。 有名になりすぎて予約が本当に取りづらくなってしまいましたが、温泉ファン、旅館ファンは一度は行くことを推奨します。ここの旅館の登場が全国の高級旅館に衝撃を与え、レベル引き上げを促したのではと個人的に思っております。ふだん大都市で2-4万円のレストランばかりの方、5万円台の最高級温泉旅館ばかり行ってる方、ぜひこちらを体験してみてください。温泉、建築、料理を総合して文化的価値とは何かを考えさせてくれる旅館です。