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昼の点数：4.0
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2024/04/21 更新
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5500円のランチコースを予約して訪問。お庭を眺めながら味わうスタイルです。
高級食材は使ってないものの、菊乃井の技巧が感じられた非常に質高いコースでした。とにかく一つ一つが絶妙。全てが美味ですが、酢味噌、酢大根、カボチャ煮、タコ煮、みょうが、鴨ロースなど一見シンプルなものが奥深い。半年前に菊乃井本店のディナーを堪能したときの記憶が蘇りました。本当に素材を高いレベルに昇華させることに長けていらっしゃる。他和食店との違いはここにあると思います。
見た目以上にボリュームがあり(ご飯物のオリジナル鯛めしは分厚い鯛が4切も入っている、お椀はがんもどきの中につみれが入っている)、味レベルの高さからも大変CP高いと思いました、ご馳走様でした。