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平日12:30に来店。 店内は空いていて、常連さんなのかカウンターでおじさんが料理場の方と話していました。 やはりこの店といえばカツ丼! それと相方はラーメン天津飯セットを頼みました。 楊さんのカツ丼は、いわゆるなカツ丼とは違い、中華風の卵あんかけがとんかつにかけられているユニークな料理で最初は驚きました。 しかし食べてみるとめちゃくちゃおいしい!!! そもそも中華風で甘辛に仕上げられた餡だけでご飯が進みます。 カツは薄めではありますがしっかりとした食感、味で餡との相性も抜群。 そしてなんといっても上にかかっているサンショウが個人的にツボで、ピリリとしたシビレが甘辛さと相まって病みつきに食べてしまいます! 最高です。 ちなみにラーメンはカツ丼とはうってかわってシンプルな醤油ラーメンですが、細めの麺がおいしく、こちらも好みです! またお邪魔します!
2023/10訪問
1回
細麺のつけ麺では個人的No.1