「ラーメン」で検索しました。
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京都は家系ラーメンはあまり見かけないですよね。 しっかりした乳化した濃い目のスープに楕円のちぢれ麺と王道な家系ラーメンでした!(ややガツンよりマイルドな印象) 麺もスープもハイクオリティでした。 メニューにはなかったですが、連れてきた子供用にお子様ラーメン出していただけたのもよかった!(ちょっと塩分控えめにしていただいていた)
2023/10訪問
1回
いつみてもかなり並んでるんですが、たまたま12時台なのに空いていたのでチャレンジ! 私は貝の中でははまぐりが特に好きなので、はまぐりラーメンを注文しました(説明的には他のラーメンより濃い醤油らしい) オープンしたてなのと、やはり人類みな麺類系ということで、店員さんの印象とサービスは良いです。 着丼! 端的に感想を言うと、良い意味で同じく河原町通り沿いにあるラーメン大戦争(系列店)のピストルとほぼ同じかなーと思いました。 中太のもちもちした麺に貝の出汁がたっぷりきいたスープがとても美味しい。 ただクソオヤジさんの方は貝がそのまま入っているので、貝好きの方は満足度高そう。結構たくさん入っていました! 全体的にクオリティ高く、さすがだなと思う一方で、一点だけ、メンマ的な筍が個人的にはあまりおいしいと思わなくて(いままで食べたことない味)、やや減点かなと思いました。ビジュアルはいいんですが… ごちそうさまでした!
2023/11訪問
1回
パスタ?ラーメン?付け合わせまでクオリティが高く美味しい!
2024/03訪問
1回
平日12:30に来店。 店内は空いていて、常連さんなのかカウンターでおじさんが料理場の方と話していました。 やはりこの店といえばカツ丼! それと相方はラーメン天津飯セットを頼みました。 楊さんのカツ丼は、いわゆるなカツ丼とは違い、中華風の卵あんかけがとんかつにかけられているユニークな料理で最初は驚きました。 しかし食べてみるとめちゃくちゃおいしい!!! そもそも中華風で甘辛に仕上げられた餡だけでご飯が進みます。 カツは薄めではありますがしっかりとした食感、味で餡との相性も抜群。 そしてなんといっても上にかかっているサンショウが個人的にツボで、ピリリとしたシビレが甘辛さと相まって病みつきに食べてしまいます! 最高です。 ちなみにラーメンはカツ丼とはうってかわってシンプルな醤油ラーメンですが、細めの麺がおいしく、こちらも好みです! またお邪魔します!
2023/10訪問
1回
今日は醤油ラーメン焼飯セットを注文! 以前生姜ラーメンを頼みましたが、かなり個性的で、私個人としてはちょっと食べにくいな…と感じたので今回はオーソドックスに。 ラーメンもチャーハンも黒いですね! ラーメンは塩辛いわけではないですが、しっかりと醤油の味とコク、甘味を感じることができ、中太の丸いモチモチした麺とよく合います。 全体的に新福のラーメンを彷彿とさせますが、やはりネギがとてもいい感じです(笑) チャーハンも見た目に反してちょうどいい塩梅です。 添えられた紅生姜が、なんだかすごくラーメンにもチャーハンにも合ってさっぱりしますね! 結構満足度は高かったんですが、ちなみにツレは麻辣麺を頼んでいて、そちらの方が好きな味でした笑 (酸辣湯麺みたいに酸味のあるスープ)