_shokologさんの行った（口コミ）お店一覧

パフェフランブエサ（ラズベリー） ￥1,890 ラズベリーのキャラメルソースと、スペイン産カカオを贅沢に使用したチョコレートパフェ ⁡ 酸味控えめのラズベリーなのポイント高い ദ്ദി^._.^ チョコレートアイスは濃厚で生チョコっぽいけど、くどくないから最後まですっきり食べられる。。！ 普段パフェを好んで食べることはないけどこれはまた食べたい〜 ⁡

1日5組限定 肉懐石コース ￥4,000 ⁡ お料理はもちろん、食後の飲み物がコーヒーでも紅茶でもなく濃厚なミルクティーなの珍しくて嬉しい。오랜만에 kuma3에서 점심 JMT

週末 日コース ￥2,800 ⁡ 海老とトックの雪菜炒めが美味しくて、トックってこんな食べ方もあるの〜となった ദ്ദി^._.^ デザートの紅茶プリンも好み！ ⁡

初訪問はいちばん品目の少ないコースに！ ⁡ 雰囲気でサラダまで美味しく感じる。（笑） メインのTボーンステーキは ジュウジュウさせながらテーブルまで運んできてくれる ꈍ .̮ ꈍ ミディアムレアでオーダー、断面たまらぬ！ フィレとサーロインを左右に切り分けてマッシュポテトとクリームスピナッチと一緒にお皿に盛り付けてくださる。美味しいに決まってる.. でもやっぱりパン一口も食べられなかったから次からはアラカルトでよさそう、一口目からTボーン食べる ⟡ ⁡

MAKIBIコース ￥6,500〜 ⁡ ずっと気になってた予約必須の人気イタリアン ‎♡⃛ ⁡初訪問やからコースで、内容は一部当日選べる〜！ 前菜：＋500円で前菜の盛り合わせに変更 3人で行ったから、パスタ：河内鴨と九条ネギのラグーソース 河内鴨の生ハムとトリュフのアクセント、ピザ：ジャポネ(釜揚げしらす アサリ 明太子 紫蘇 モッツァレラ)とあか牛ビスマルク(トマトソース・モッツァレラ・あか牛タルタルステーキ・龍の卵・アンチョビ・黒オリーブ・ルッコラ)に！※ピザ・パスタ共に2,500円を超えるメニューの場合は＋1,000円の追加料金 メイン料理：スペイン産 ガリシア栗豚肩ロースの新焼き ⁡ 一皿目からパルマ生ハムが出てきて幸。 どれも美味しかったけど、お気に入りは手打ちパスタ(全てが最高な組み合わせ)とジャポネ(サクモチピザ、アサリの旨みしっかり)。あとデザートの紅茶プリンと紅茶にも、こだわり感じられてとても好みやった ㅠ ̫ㅠ 素敵空間・丁寧な接客も相まって、納得の人気店！次はアラカルトでいろいろ食べてみたい〜！

大根 ポルチーニ茸のクリームソース（コンソメでやわらかく炊いた大根に濃厚なポルチーニ茸ソース掛け）と、サヴォワ（欧州チーズ香る芳醇お好み焼。ラクレット・グリュイエール・エメンタールなどゴージャスなチーズソース） このふたつを食べたときの感動が忘れられない、、！ひとりふたつはマストで ჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ )

季節のおまかせコース Raccomandato ¥22,000 ⁡ お目当てはやっぱり看板料理・温かいポテトのティンバッロとキャビア ⟡ 甘いジャガイモの上に乗ったこっくり濃厚なチーズを使ったバタークリームとフレッシュなキャビアの塩気が抜群の相性、、！芽ネギのアクセントと、ジャガイモのカリッと香ばしく焼かれてる部分もよかったな〜 ⁡ あとイカ墨ソースのスパゲッティも非常に気に入った ⟡（イカ墨好んで食べない上にウニは苦手）ウニは海臭い感じなく、ソースと絡むとイカ墨により深みとコクが出て美味しさにびっくり！コース料理は新しい発見があるから好き！ ⁡ 食後のドルチェが選べるのも嬉しい〜 ⁡

和牛のタルタル ￥2,000　生ハムとブラータチーズ（数量限定）￥2,000　春菊バクダン ￥600　牡蠣のアヒージョ ￥1,200　アルゼンチンパタゴニア産牛フィレ"ビステッカ"200g ￥4,800　牡蠣と九条ネギのアラビアータ ￥???　ガーリックライス1P ￥400　お通し・パンと燻製クリーム（おかわり自由） ⁡ 2回目〜！なに食べても美味しい :9 ここでは生ハムと和牛のタルタルがマスト！季節メニューで生ハム＋いちごver.があったけど売り切れ ՞ ՞ アヒージョはバケットサービスがないからお通しのパンで食べたョ ^.ˬ.^ お肉料理はビステッカ頼んだら、仕上げのカットはテーブルでしてくださる！そしてその残りのソース使ってガーリックライスの注文も是非！大葉のアクセントがお気に入り ♡⃛ お通し・パンと燻製クリームチーズ（おかわり自由）　生ハムとブラータチーズ（数量限定）￥1,500　春菊バクダン ￥500　和牛のタルタル ￥1,800　和牛のお刺身 ￥900　やわらか牛タンシチュー ￥1,300　A5和牛フィレ50g＆シャトーブリアン50g ￥3,600　フライドポテト ￥500　和牛脂のガーリックライス ￥800　MIXサンデー ￥800 ⁡ ここはどのお料理も万人受けしそうな感じ。 お通しの燻製クリームが珍しくて美味しかったな〜 ホカホカのパンはそのままでも十分！このクオリティがおかわり自由なのはポイント高 ᰔᩚ 春菊バクダンはいちばんの推し‥ お塩と、レモンではなくライムで味付け！春菊好きは絶対食べて、無限にいけるやつ。 ガーリックライスは 大葉が最強のアクセントになっていてかなり好みだったな〜 ⁡ 一皿が思ってたより小さいけど 色々シェアできるからそれはそれで良い ദ്ദി^._.^

鶏 soba ￥950 ⁡ ずーーっと前から気になってたラーメン屋さん！券売機はお店の外、平日17時過ぎで待ち時間10分ほど(外国人の方が結構並んでた)。 ⁡ いちばんシンプルな鶏soba ⟡ これが期待以上のラーメンやったの、、！ミキサーで泡立てられたエスプーマ状のクリーミーなスープは、鶏白湯の上品な味わいとほんのり感じる煮干しが少しのアクセントになっていてとっても美味しい。。。スープ全部飲んだ。。。好物のゴボウチップスは箸休めにそのままで食べるのが好き。チャーシューは薄切りレアなおかげで重くなく食べやすいのもポイント高い。 ⁡ 納得の人気店 ‎›⩊‹ ここは並んでもまた行きたいな〜

生ハム・サラミの盛り合わせ ￥2,300　スパゲッティボンゴレインビアンコ ￥1,900　いろいろなキノコのアヒージョ ￥1,000　黄金のポテトフライ ￥800　鮮魚のカルパッチョ ￥1,200　たっぷり苺とミルキージェラートのパフェ ￥900 ⁡ この日はアラカルトやけど、コースも当日オーダーOK ☺︎ˎˊ˗ 気軽にイタリアン食べたい時に良さそう！王道でみんな好きな感じ〜！ ピザが有名やけどこの日はパスタの気分で、、今度また食べにきたい ՞･֊･՞ あとポテトフライはもちろん、アンチョビとドライトマトの合わせ塩が珍しくて美味しいのでオススメ！ ドリンクの、"ロゼワイン&ピンクグレープフルーツのノンアルスパークリング 実山椒風味"がお気に入りで、また飲みたいから個人的には生ハムと一緒に2軒目利用もしたい ⟡

Cena A 皐月 ￥6,500 ⁡ 久しぶりの訪問 ☺︎ˎˊ˗ ここの焦げちゃったシリーズいちばんお気に入り！！！ 木箱にはほかほかのパン ⟡ 一品一品程よい量で出てくるし、美味しくてちょ〜〜〜っとだけ味付け濃いめなのが好み！最後のデザートも種類食べられて嬉しいよね〜 お気に入りのお店 ᐡ⸝⸝> ·̫ ‪<⸝⸝ᐡ ⁡ MenuB全6品、メインのお肉は＋1800円で 国産黒毛和牛ロースのロースト 季節のお野菜に。 味覚と視覚で楽しめる独創的なお料理は アイデアとセンスの塊で 久しぶりに好みなお店に出会えた ᰔᩚ 特に好きだったのは 3枚目の戻りカツオのスモーク、目の前で削ってくれる大根のかき氷と相性抜群だったな〜

おまかせコース（昼の部） ￥12,800 ⁡ 当たり前に全部美味しかった ᰔᩚ 特にお気に入りは帆立キャビア載せ（最強タッグ）、トキシラズの緑茶締め（大将オリジナル）、鰻（ホワホワ）、牡蠣（立派）、ねぎトロいぶりがっこ巻き（天才的な〆） また時期変えて訪問したい〜 ⁡

一石三鳥コース ￥13,000 ビルの3階に上がると、外観とは裏腹に、和モダンの高級感ある空間が広がる焼肉屋さん。 一品目はサーロインユッケ、ビジュアル美。卵黄と絡めて食べると口の中でとろける、一枚でも十分な食べ応え！ お肉は特選塩タン／塩焼肉盛り合わせ／タレ焼肉盛り合わせ／熟成肉炭焼き／ホルモン盛り合わせと少量ずついろいろ。ジューシーでどれも美味しかったけど、やっぱりお気に入りは塩タン、絶妙な厚みが推せる ૮ ⸝⸝o̴̶̷o̴̶̷⸝⸝ა ご飯は、アサリと小腸の土鍋ご飯！これまたアサリの旨みがたっぷりご飯に染み出てて、トマトのアクセントも良き。食べきれない分はおにぎりにしてくださって持ち帰り可。一緒に出てくる熱々の牛出汁スープもご飯との相性抜群。 〆の冷麺はたぶん過去一好き、名物と謳われるだけある。鯖出汁・麺の弾力・穂紫蘇のアクセント、すべて最高。 デザートにヨーグルトアイスという珍しさ、そして焼肉屋さんとは思えないこだわられたフレーバーティーが出てきて最後まで飽きさせないコース仕立てだった、、！ 量はぴったり腹10分目、接客も丁寧で細やかなサービスが行き届いてて素晴らしかった！！！

「肉そのものの味に向き合い、味わってもらいたい」というお店の想いから、店内は【禁酒禁煙】 トロタンと一緒に食べる薬味の"ネギ塩昆布タレ"（写真1枚目左下）が恐ろしく美味しかった、、これと一緒ならお肉も白米も無限にいけそうでこわい。 お肉も文句なしに美味しかったな〜

豊コース ￥13,800〜 過去一満足度の高いお鮨屋さん、声を大にしてオススメしたい。 まず一品目から"具なしの茶碗蒸し"という初めてのパターン、斬新！と思ったけど大将からの説明で納得。この時点からワクワクが止まらない。 二品目"ひらめの造り あん肝ペースト＋ポン酢ジュレ"のあとからお鮨スタート。 一品ずつ事細かに感想綴りたいけど、長くなるから特にお気に入りをピックアップしていく⟡ 白エビ昆布〆／ガスエビ（過去一のエビ）／いくらの小丼（醤油を使わずお塩のみ、いくら本来の味わいを全身で感じる）／コウイカ＋青海苔／鯵（筋肉質の鯵、しっかりお口に足跡残してくれる） そして焼物登場、その日のオススメ鮮魚3種から1種を選択。この日は太刀魚・甘鯛・根ホッケで、わたしは太刀魚に。ホワホワの白身に完璧な塩加減と香ばしさの残る焼き加減、美味しくて飛んだ。もはや3種全部食べたい。 金目鯛／箸休めのお野菜 焼き茄子とフルーツトマト／サクラマス（今回のお鮨でナンバーワン）／目鯛のしゃぶしゃぶ 自家製ちり酢（テッサのような食感、薬味も美味）／黒ムツ ここで出てきたしじみ汁、蓋を閉じるまでおかわり自由とのこと。いいんですか、、？？3杯飲んだ、感謝。 紅ズワイガニ（ミソも合わさってる、幸）／中トロ／穴子（フワホワ、柚子皮のアクセント天才）／キンカンとネギトロの手巻き（トロ族なのでトロたくも追加した） デザートは塩のジェラート＋求肥の最中、わたしがアイス界一好きな雪見だいふく風。デザートにまで大将のこだわりがあって良いよねぇ、、 ほんとうに最後まで期待を上回るクオリティのお鮨屋さんだった。あとシャリがいい意味で主張のない優しい赤酢で、ネタにも口にも馴染じむ、個人的には好み。あとりんごジュースも是非飲んでほしい。 そしてなにより、大将の丁寧なお鮨の説明、そこから伝わるお鮨への愛情が、食べてるこちらも気持ちがいいし楽しかった ( ᵒ̴̶̷̤◦ᵒ̴̶̷̤ ) ここはまた必ず再訪するゾ

神無月 椿 ￥7,700 ⁡ 言わずもがなだいすきな ⸝⟡ 先付から馬刺し いくら 岩海苔の組み合わせ◎ 仔羊の凶庵焼は臭みもなくて、黒味噌（?）つけて食べるとより美味しかったな〜 いつもデザートまで大満足 ꈍ .̮ ꈍ ⁡⁡ 弥生 椿 ￥7,600 ⁡ 木苺 ＋ サワークリーム ＋ フォアグラの最中が 忘れられない。。。フォアグラ苦手やのに、これはスイーツみたいになってて概念変わる ⟡ ⁡ 何食べても美味しくて月1で通いたいお店！ランチ限定で日本茶ペアリングがスタートしているらしく、またはやく伺いたい、、 ⁡⁡ 文月 椿 ￥6,500 ⁡ とにかくここのお料理はなに食べてもおいしっ.. 繊細で上品な盛り付けと、お肉尽くしやのにあっさりしてて最後まで一口目の気持ちで食べられる ᐡ⸝⸝> ·̫ ‪<⸝⸝ᐡ 三品目の"河内鴨と無花果"が良き。。。 ⁡ 黒毛和牛卵黄しゃぶすきはご飯何杯でもいける〜 インスタ載せるって言ったら尺長めにとってくれるスタッフさんもいます ෆˎˊ˗ ⁡

苺のロイヤルアフタヌーンティー ￥4,900 紅茶もストロベリー。上段左のスパークリングワインジュレがお気に入り ⟡ ワイン苦手やのにジュレになると美味しい不思議 ⁡