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食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2022 選出店
烏丸御池、丸太町(京都市営)、京都市役所前/インド料理、インドカレー、カフェ
やたらにうまい南インド料理。南インド料理のイメージは、それぞれの味があって、混ぜても溶け合わず各要素のキャラが立ってる食べもの。前菜的にラジカチョリを、その後ビリヤニとカレー数種をたべました。ラジカチョリは、食べるたびに感動します。ザクロやらヨーグルトやらとにかく色んな要素がはいってるのだけど、それぞれがちゃんと存在意義をもってる。あしらいに乗せときましたー、とかじゃない。 ともかくメニューに聞き慣れない単語が多くてようわからんのだけど、お店の人がこのお店の料理を愛してるのがよくわかるので、いろいろ聞きながら頼めばちゃんと楽しめます。あとたいてい、やたらインド料理に詳しそうな人が他のテーブルで食べてるので、あのテーブルのあれ、なんですか?とかって参考にするとよいです。
2021/01訪問
1回
ひさしぶりに行ってみたらなんだかリニューアルした模様。ごはんはプレートのみ、金土日のみになっていました。 せやんなー、あんなに手をかけた料理してたらオペレーションまわらんやんなー。と妙に納得しました。オペレーション回らんとなったときに、料理を手抜きするのではなくメニューや提供曜日を絞ることでなんとかクオリティを維持しようとしたということだと想像して、その気概を応援したいと勝手に思いました。 ほらー、新しいプレートになっても、ふきのとうオイルでごまかせそうなニンジンをわざわざ野菜出汁で一度炊いてみたり、テンペの高さ出すための土台もちゃんとつくった大豆フムスだったり、やたら手がかかってるもんなぁ! 京都のマチナカで仕事のときは、しょっちゅうここに来ます。 外食でしんどくならない、けど夜までちゃんと体力がもつ食事はほんと貴重。もっと流行ってもおかしくないと思うのだけど、なぜかだいだい座れる。前回はコーヒー頼んでそのまま仕事してみたけど特に怒られなかったです。 昼ごはんが良すぎたので、夜もおずおずと訪問してみた。数名で飲みながら食べる感じの想定かと思ったら、一人メシにも対応してそう。白湯麺がめっちゃちゃんとしててびびった。え、すげーサブメニューぽく書いてるけど、これのためにわざわざダシとってんの?昼のスープとなんか旨いこと使い回せるようになってんのかな。 京都出張の夜はアレだな、仕事終わってたらoyoyでビールと小皿と白湯麺。仕事終わってなかったらすけまさの餃子でぱぱっとすますとかだな。