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出張が多い30代男性の食事記録
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1～1 件を表示 ／ 全 1 件
烏丸御池、烏丸、四条（京都市営）/カフェ、野菜料理、スイーツ
3.29
47人
夜￥1,000～￥1,999
昼￥1,000～￥1,999
夜の点数：4.1
昼の点数：4.2
ひさしぶりに行ってみたらなんだかリニューアルした模様。ごはんはプレートのみ、金土日のみになっていました。 せやんなー、あんなに手をかけた料理してたらオペレーションまわらんやんなー。と妙に納得しました。オペレーション回らんとなったときに、料理を手抜きするのではなくメニューや提供曜日を絞ることでなんとかクオリティを維持しようとしたということだと想像して、その気概を応援したいと勝手に思いました。 ほらー、新しいプレートになっても、ふきのとうオイルでごまかせそうなニンジンをわざわざ野菜出汁で一度炊いてみたり、テンペの高さ出すための土台もちゃんとつくった大豆フムスだったり、やたら手がかかってるもんなぁ！ 京都のマチナカで仕事のときは、しょっちゅうここに来ます。 外食でしんどくならない、けど夜までちゃんと体力がもつ食事はほんと貴重。もっと流行ってもおかしくないと思うのだけど、なぜかだいだい座れる。前回はコーヒー頼んでそのまま仕事してみたけど特に怒られなかったです。 昼ごはんが良すぎたので、夜もおずおずと訪問してみた。数名で飲みながら食べる感じの想定かと思ったら、一人メシにも対応してそう。白湯麺がめっちゃちゃんとしててびびった。え、すげーサブメニューぽく書いてるけど、これのためにわざわざダシとってんの？昼のスープとなんか旨いこと使い回せるようになってんのかな。 京都出張の夜はアレだな、仕事終わってたらoyoyでビールと小皿と白湯麺。仕事終わってなかったらすけまさの餃子でぱぱっとすますとかだな。
2022/03訪問
3回
評価順
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ひさしぶりに行ってみたらなんだかリニューアルした模様。ごはんはプレートのみ、金土日のみになっていました。 せやんなー、あんなに手をかけた料理してたらオペレーションまわらんやんなー。と妙に納得しました。オペレーション回らんとなったときに、料理を手抜きするのではなくメニューや提供曜日を絞ることでなんとかクオリティを維持しようとしたということだと想像して、その気概を応援したいと勝手に思いました。 ほらー、新しいプレートになっても、ふきのとうオイルでごまかせそうなニンジンをわざわざ野菜出汁で一度炊いてみたり、テンペの高さ出すための土台もちゃんとつくった大豆フムスだったり、やたら手がかかってるもんなぁ！ 京都のマチナカで仕事のときは、しょっちゅうここに来ます。 外食でしんどくならない、けど夜までちゃんと体力がもつ食事はほんと貴重。もっと流行ってもおかしくないと思うのだけど、なぜかだいだい座れる。前回はコーヒー頼んでそのまま仕事してみたけど特に怒られなかったです。 昼ごはんが良すぎたので、夜もおずおずと訪問してみた。数名で飲みながら食べる感じの想定かと思ったら、一人メシにも対応してそう。白湯麺がめっちゃちゃんとしててびびった。え、すげーサブメニューぽく書いてるけど、これのためにわざわざダシとってんの？昼のスープとなんか旨いこと使い回せるようになってんのかな。 京都出張の夜はアレだな、仕事終わってたらoyoyでビールと小皿と白湯麺。仕事終わってなかったらすけまさの餃子でぱぱっとすますとかだな。