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人気はダテじゃない!さすがの味とサービス
2021/08訪問
1回
みなとみらいにある謝甜記貮号店さんにお邪魔しました。 普段遠出をしないのですが、とある大好きなヒゲダンさんの(バラしてるし)ライブということで、半休まで取ってみなとみらいまで電車に揺られることに。 謝甜記さんのことは先日シフォン70189さんのレビューで衝撃的な再会を果たしてから、絶対来ると決めていました。 シフォン70189さん本当に感謝です!! 若かりし頃、お銀座でOLをしていた頃にデパ地下にお店を出されていて、お気に入りのお粥でした。お店の名前さえ忘れて子育てに多忙な事25年… オババの胃が、マサに欲してました! ライブは18時開場のため小腹に入れるにはちょうどいいでしょう! 二駅先の元町・中華街駅。 さて、久しぶりの中華街。スマホにナビされなんとかたどり着きます。ホント便利ですね。 到着は17時。流石にすんなり着席できました。 昼食からの時間も短いので軽めに。 あの頃食べていたもの…多分… ごもくかゆ…什錦魚生粥、これの中碗640円にします。 冷たいジャスミンティーと一緒に味付けザーサイとネギ醤油の上にレンゲがのっている小皿が出されました。 お茶は大きなピッチャーごとテーブルに。 ありがたいですね。 3分ほどでお粥が出てきました。 これです!揚げパンののっただけ?と最初は思う感じ。 中に白身魚、イカ、海老、野菜が隠れています。海鮮はぷりぷり。野菜は何だったかな?玉ねぎとほうれん草っぽいもの。 とにかくウリの「生の米から乾燥カキ、乾燥貝柱、鳥丸のまま一羽入れ煮込む」その上に塩にもこだわる出汁の美味しさが、何とも言われぬ、とにかく美味い!!のです。 初めて食した20歳の私はカルチャーショックを受けましたね!会社の優しいお局様がここのはおいしいのよ!と。 病気じゃないのにお粥が食事になるなんて(・Д・)…マサカ…しかもめちゃ美味しい!アリてでした! 強い旨味というより、綿密に裏付けされた優しいお出汁。もちろん病気の人だって食べられます。 最初の余韻を楽しんだら、ザーサイや刻みネギを加えて混ぜ混ぜ。 旨味に変化がでて美味しいですね。 中碗だったので、早めに食べ終え、不慣れな中華街を何とかクリアし、年甲斐もなくワクワクしながらライブに向かうちょも♡でした。 もちろんライブもすごーく良かったですよ! テンションあがり、どうしても余韻の残るうちに投稿したくなり、遅くにすみません。 ごちでした(о´∀`о)
2021/06訪問
1回
食べ納めになってしまいました(T ^ T)
2024/01訪問
2回
上品な鴨出汁、旅立つキミにエールを…また会う日まで
2024/03訪問
3回
ずっと会いたかった! 本場の冷麺♡
2021/08訪問
1回
スープが綺麗に澄んだ中華そば
2023/02訪問
1回
ダシ注射式玉子♡
2022/09訪問
1回
外国人店員さんばかりの沖縄そば屋
2022/09訪問
1回
イタリアンのフードコート的お店。暖かい幸せ♡
2021/11訪問
1回
小田急相模原のギョウザの萬金さんにお邪魔しました。 駐車場は停められましたが、すでに2組入店待ちです。土曜日の6時半、並んでいると男性客や家族連れがどんどん入店待ちに連なります。 10分ほど待って着席します。20時閉店なので厨房は戦場のように殺気だっています。 焼き餃子を40個、水餃子一人前、ごはん、棒棒鶏サラダ、玉子スープを注文します。 最近はタブレットで注文をとるようになったようで、即厨房へオーダーがまわります。 秒で棒棒鶏がでてびっくり!卑しい私は、またもや先に取り分けてしまいました。この写真は1/3量。トマトとゆで玉子も入って皿に目一杯入ってました。 棒棒鶏をつついていると、着席から5分するかどうかで焼き餃子とご飯が出されます。回転がいいからどんどん焼いているのでしょうね。 相変わらず皮がカリカリです。揚げたてを一口で食べるのは熱々なので危険。タレはミックスされていて便利ですね。野菜がふんだんに使われて肉分はそんなに多くない気がしますが、旨味たっぷり。不変の美味しさ! 続いて水餃子。相方さんと半分こ。ツルッと入ります。写真は箸で割ったけどかじったみたいですね(T . T)水餃子にはエビも入っており、味も食感もいいです。スープは昔のチャーハンについてきたスープ味。懐かしい! 私の主食がわりの玉子スープは忘れられていて、、、それでもやっぱり食べたかったから大将さんに作ってもらいました。 またもや、先に食べる卑しい人間…。 玉子スープは玉子、わかめ、ネギのシンプルなものですが、かきたまの具合もいいし、誰かとシェアしても十分な量です。これで260円って、安い(*^▽^*) ニラ餃子も気になったけど、我慢しました。隣のテーブルの若者が頼んでたのでチラ見しました。緑色の皮に包まれたニラ餃子。形からして茹でてるのかな。 しっかり味がついていてビールにぴったりだって。ビールなしで食べるのは残酷でしょ(T . T)次は食べてみたいです。 餃子は結局20個持ち帰り。パックは無料でいただけます。袋は有料。 後で子供が美味しくいただきました♪ 進化してる萬金さん。さすがの人気店、コロナでも繁盛してました! ごちでした(о´∀`о)
2021/05訪問
1回
濃い色正油が♡