「愛知県」で検索しました。
1~3 件を表示 / 全 3 件
噂通りの芯のある麺。 そして見た目ほど強くは無いどこか優しい汁。 付け合わせにお漬物がついてくるため塩分が気になりつつもつゆは完飲してしまった。 寒い日には染みたが、トッピング無しで約1500円なかなか強気。
2024/02訪問
1回
風の冷たいホームで行列。1人客は食券を買ってから並んでいるが、2人以上の客はとりあえず並んでかわるがわる食券を購入。 立ち食いのため回転率はよい。 中から人が出てきたら察して入店する。 水はセルフのようだが案内もない上、狭い店内は常に満席のためないものと思った方がよい。 おじちゃんおばちゃんのふたりで切り盛りしていた。おばちゃんは退店時にお気をつけてと必ず言ってくれるが、おじちゃんは提供時も退店時も無言で黙々と作業している寡黙タイプ。 食券を差し出してから30秒ほどで提供。 熱々のお出汁がホームで冷えた体に染み渡る。卓上調味料は一味のみ。麺は冷凍麺、出汁も特徴があるわけではないかもしれない。でも染みる。美味しい!スープまで完飲。 店を出る頃には胃がしっかりとあたたまっているのを感じた。
2024/02訪問
1回
お昼時、少し並んでる入店。おばちゃんがバタバタ走り回っていて捕まらないので、メニューは隣の席から拝借。 味噌カツ丼を注文。サクサクの衣に濃厚ながらくどくない味噌ダレ、キャベツの食感に白米。美味しい!衣がタレを吸ってダレることなく最後までサクサク。なぜかついてくるうどんはやわやわすぎてなぜついてきたのか問いたいが、腹の足しにはなる。 次来たら名古屋セット(味噌煮込みうどん+味噌カツ丼)かな。