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2024/03訪問
1回
クリスマスにお邪魔しました。 クリスマス限定コースということで普段とは違うコースとなっており、とても楽しめました。 特に鰆のパイ包みはとても美味しかったです⬛ 月に1回から2回利用させて頂いています。良い食材を使われているのでしょうが、それ以上にシェフの料理の腕が良いのだと思っています
2回
最近行けていなかったので、久しぶりに閉店ギリギリに駆け込みました 閉店間際でしたが、食べたいおでんも全てあり、うどんも食べられ大満足です うどんはかわし天ぶっかけを頂きましたが、相変わらず美味しかったです。 月に2回3回と通ってしまうお店です北海道に行った際は必ず行きますうどんも良いですが、おでん、天ぷらも良く、特に香川と同じように酢味噌がついてくるのも私にとってはとてもありがたいです
2回
久しぶりにお邪魔しました。寿司と中華のコラボは相変わらず面白く、楽しめました。 一方、コースメニューが季節が変わっても変化がほぼ無い為、そこは工夫して欲しいと思います。 前回行った時に中華と寿司のコラボが楽しめたので再度行きました。まだできたばかり特有の慌ただしさはありますが、中華の有名店ならではのおつまみはとても美味しく満足できました。ただ、それだけに鮨が若干見劣りする感があり、特にネタによって質がぶれており、あれっと思ってしまう物が一つ二つ、、、。その点がどのように変わって行くのかも気になりますし、総合的には満足できるので、また行きたいです できたばかりといった感は否めませんでしたが、本店である中国料理と和食のコラボがなんともいえないお店で面白かったですこんなお鮨屋さんも良いかもしれないと思わせてくれるお店でした
3回
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
銀座、新橋、東銀座/焼肉
別店舗に行った事があり、今回お邪魔しました 季節から白トリュフをベースとしたコースでしたが、サービス、品質ともに申し分無く、大変満足しました。メニューが変わる頃に、またお邪魔したいと思います
2023/12訪問
1回
ほぼ隔週でお邪魔しています 抜群の安定感で飽きず、いつも通り二段に鰻巻きを頂きました。肝串があったので肝串も頂き、お腹いっぱいで今日も大満足でした いつも美味しいですが、今日の鰻はとても当たりでした
3回
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本日は2名で、伺いました。たらこのお吸い物は珍しく非常に美味しかったです。 穴子も美味しく、太刀魚の焼き物も良かったです。 久しぶりに5年もののホタテの磯部焼きもとても大きく食べ応えがありました。 本日は2名でお邪魔しました♪ どの料理も美味しかったですが、今日は他のお客さんが明太子の巻き物を頼んでいたのをみて、私も頂きました。今日の卵は舌触りが良く、とても美味でした 今回は3名でお邪魔しました。刺身、数の子、キンキと鮑のお椀、鰻の蒲焼と続き、あん肝の茶碗蒸し、握りといった流れでしたが、何度来ても相変わらず美味しかったです⬛ また、本日は事前にお稲荷さんをお願いし、お土産としても包んで貰いましたが、相変わらずお稲荷さんは美味でしたまたお願いしたいと思います♪ 本日は中トロと区別のつかないカツオを頂き、とても驚きましたあん肝は相変わらずの下ごしらえで全く臭みが無く、今日は鰻もあり、大満足でした しゃこ、タチ、あん肝と季節を感じさせつつ、相変わらず隙の無い料理のオンパレードでした 7周年という事でこれからも長くお世話になれたらと思います㊗️ 今日も美味しく頂きました 全て美味しかったですが、特にシャコの握り、キンキと鮑のお椀が美味しかったです 100回以上通っていますが、いつも楽しませて貰っています 今日も美味しかったです。