「焼き鳥・串焼・鳥料理」「日曜営業」で検索しました。
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【高山市で常連が集まるお店に遭遇】 仕事で岐阜県高山市へ。インバウンドで300万人を超える観光客で賑わっているので飛び込み晩ごはんで4軒フラれて辿り着いたお店がこちら。旧日本家屋の佇まいな店内には観光客の姿は無く常連らしき方がカウンターでしっぽり。聞けば外国人観光客は断ってるようで常連さんを大切にされてるとか。これは期待大!そしてその期待は見事に満たされました。飛騨の山奥なのに鮮度の良い刺身盛り合わせ、ザ地元グルメな漬物ステーキ、富山が近いおかげでまさかの白エビ唐揚げ、日本酒が止まらなくなる朴葉みそ、どれもお見事な美味しさ。日本酒も地元のお酒をたしなんで大満足!こういうお店はずっと続いて欲しいですね。ごちそうさまでした!
2023/09訪問
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山ちゃんvs風来坊とよく言われますが、ちょっと甘みのある風来坊の方が自分には合ってました。味が濃いのでビールが進みます。
2023/03訪問
1回
炭火でじっくり焼き上げた絶品焼き鳥!