焼き鳥大好き0721919さんが投稿した山カフェ（広島/堀川町5）の口コミ詳細 [食べログ]

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山カフェ八丁堀、胡町、立町/日本酒バー

1回

夜の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

1回目

2020/12 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ラストサムライがここにいる

軽く仕事も終わらせて足早に帰路についた。
ただ少し飲みたい、そんな気分で広島を歩いていた。広島に遊びに来て最終日、今日はホテルで休もうと心に決めていた僕の目に飛び込んできたのはココ『山カフェ』であった。
普段はこんなオシャレな所に1人で入ることはないのだが、何かがここは違う。何が違うのか、その正解を求め気がつけば敷居を跨いでいたのであった。
ウィーン(自動ドア) 「いらっしゃいませ！」　
元気が良いのだが、品がある声で迎えてくれたふくよかな男性、僕はその空間と男性スタッフのおかげかもうこの店が好きになっていたのだ。

前置きをしておくと僕は日本酒は好きだが、全然詳しくはない。いつもそのお店のオススメを楽しむタイプの生き様だ。

僕はすぐに男性スタッフへオススメを聞いた。
そこへ出てきたひとつの日本酒。
フルーティーで品があるが後味がスッキリとして、いつ舌の上を通過して胃に入ったのかが分からないくらいの飲み心地。

控えめに言って最高に美味い。

そのふくよかな男性スタッフは僕と少し話すだけで、僕に合った最良の日本酒を出してくれた。

銘柄は伏せるがここには一人ひとりに合ったありとあらゆる日本酒が置いてある。
そうここは日本酒のディズニーランド。
いや日本酒のAmazon。

そしてその男性スタッフが教えてくれた。　
「日本酒は心で飲むものだと」
仕事を頑張り汗をかきやり切って、疲れた身体へ流し込む日本酒が一番美味い。
彼は日本酒のプロだと実感した。
サムライスピリッツを今尚継承し続ける、　
彼こそが

　　　　　　　　『ラストサムライ』

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　なのかもしれない。

2020/12/08 更新

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