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餃子、鶏もも肉の素揚げ、美味しい！ 長崎出張の2日目、 22時にやっと仕事が終わり、 長崎駅前のホテル近くの、 検索していたおでん屋に行ったら既に閉店。 それならばと路面電車に乗って新地中華街へ。 1軒ひとくち餃子屋さんを見つけ、向かったところ既にのれん。 どこに行こうかと、路上でお仕事をされているお姉さんに聞いて、 辿り着いたのが、こちらの宝雲亭。 餃子屋さんと鳥料理やさんの入口があったので、 今日は餃子と思ってのれんをくぐると、 中は同じ店でした。 ひとくち餃子、美味しい。パクパク行けます。 カウンターの眼の前に「伝説のからあげが復活」 と言う雑誌記事があったので、 もも肉の素揚げをオーダー。美味しい。 すじポンであっさり繋ぎながら、 ニラ玉、豚ニラ玉、肝ニラ玉ってメニューを見つけ、 肝ニラ玉をお願いしました。 これ、美味しい！ メニューに書いてないけど、 口コミを見ていたらソースをかけて食べると。 やってみたら、全く別の料理に早変わり。 これも美味しい。 壁にはサインがいっぱいあり、 マスターと話していたら「これはもう手に入らない」 と教えて頂いたのが、 ラフィータフィー時代の忌野清志郎さんのサインでした。 ごちそうさまです。 また伺います。
2023/10訪問
1回
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空港内の稀に見る当りのお店。 出張帰りのリムジンバスで検索し、 水曜日の夜に1人で訪問。 ビールセットでおつまみ3種類。 鯨の味くらべは、焼酎でお願いしました。 鯨のさえずりが、今まで食べた中で一番美味しい。 焼酎のロックを2杯追加しながら、 カウンターの板さんと話していたら、 こちらは空港直営店だそうです。 美味しかったです。 また伺います。