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出張にて初めての佐世保。 月曜日の夜に1人で訪問。 最初、レモンステーキで有名なお店に行ったが 21時閉店と書いてあったので20時に行ったら終わってた。 「今日はお客様が少ないので、早めに閉めちゃった」と。 残念。 で、佐世保で仕事した事のある友人に聞いたこちらのお店に。 レバー入りの鳥刺し4点盛りと芋焼酎のロック。 美味しい！！！ これまで食べた鳥刺しの中でもトップランク。 キンカン串、ホロッと崩れる食感が最高。 砂ずりのえんがわ串、コリコリして美味しい。 白ネギの豚シソまき、トロッとした熱々のネギ。 〆は鯛茶漬け。 最高の晩飯でした。 初めて行ったので串のサイズが分からず鳥刺しから初めましたが、 1本1本が小さめなので、隣の方は串10本セット＋ビールから初め、 その後に鳥刺しを食べていました。 「地元の方は、そう頼むのか」 次回はやってみよう。 ごちそうさまです。 また伺います。
2023/07訪問
1回
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ここは唸る、最高に美味しい！！！