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土日のみフレッシュケーキの販売をしていると噂をきいて訪問。 洋梨バニラショートケーキ975yen しっかりめのスポンジに生クリームとカスタードクリームが層をなし、洋梨のうまみを引き立ててくれます。 大きさも程良いです。 恵比寿価格を若干感じましたが、店員さんの親切な接客で相殺です。
2022/10訪問
1回
桃フェア限定2日間商品。 桃のショートケーキ →安定です。 桃羽 →桃のレアチーズケーキ 夏のケーキ!といった感じです。 サッパリとして、酸味と甘さ控えめのレアチーズにみずみずしい桃の甘さが加わって最高でした。土台のサクサク生地がしっかりしているので食べ応えもあり、大満足の一品でした。形も愛らしく、ぜひ夏の間、作っていただきたい! ごちそうさまでした。 季節のショートケーキ 甘みとジューシーなメロンと生クリームの組み合わせが好きだったのですが、 今回は少しメロンが青かった模様。とはいえ、生クリームの美味しさは健在。フルーツの難しさを改めて感じます。 小ぶりなので、ペロリといただいちゃいました。 ごちそうさまでした。 珈琲ゼリー ¥430 クリームにココナッツの風味が加わってアジアな雰囲気を感じます。 珈琲ゼリー自体は甘さ控えめです。 ごちそうさまでした。 不定期の土日に営業しているので、確認が必要なお店です。 本日はタルト・タタン550yenを購入しました。 丁寧に煮詰めた紅玉の甘酸っぱさとカスタードクリームの甘み、そしてサクサクのパイ生地が合わさって素晴らしいハーモニーを奏でてくれます。 タルトという感じはあまりしませんが、とてもバランスが良い一品でした。 ごちそうさまでした。
2023/07訪問
4回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
新宿三丁目、新宿、新宿西口/ケーキ、チョコレート
いつ行っても混み合っております。 ただ、並んでも食べたいのです。 今回は焼きたてフィナンシェ紅茶とレモンのケーキを購入。 フィナンシェはアプリコットがとても美味しかったです。 レモンのケーキは、レモンの爽やかな酸味と甘さのバランスが素晴らしい。しっとりとした生地の中にはレモンピールが散りばめられていて、焼菓子に情熱をかけている姿勢がうかがえます。 ごちそうさまでした。
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
日本橋、東京、茅場町/ケーキ、スイーツ、惣菜・デリ
平日11時過ぎに訪問。 既に行列ができていました。 お目当てのフレッシュケーキを何点か購入。 写真はフランボワジェ。 ムースといい、フランボワーズのソースといい、丁寧なお仕事をされてると感じました。 お酒を使ったものが多かったです。 サバランにいたっては、ジューシーでお酒を楽しんでいるようです。 サイズは小さめですが、お値段がまた、リーズナブル。 ごちそうさまでした。
2023/09訪問
1回
明るい入口から一転、細長い店内を進むと、仄暗い雰囲気のあるカウンターが出迎えてくれます。 バーにでも来たような感覚で コロンビアとカシスのケーキをいただきました。 ネルドリップで丁寧に抽出されたコーヒーは スッキリしていながら、後味にしっかりと豆の旨みが残ります。 カシスのケーキは、断面がとても美しい層になっていました。カシスの酸味とクリームの甘みと一体になってコーヒーに合います。小ぶりで食べやすかったです。 時間の流れがゆっくり感じられるひとときでした。 ごちそうさまでした。
2023/06訪問
1回
18時過ぎに訪問 少し待ちましたが、すんなりと 3組座れる大きなテーブル席に通していただきました。 サイフォンから湧き出るコーヒーを尻目にワクワクが止まりません。 店内は、柔らかい照明で談笑が聞こえる和やかな雰囲気。 季節ごとにインテリアも変わるのかな。 クリスマスのオーナメントが飾ってありました。 ステキなhaviland のカップ&ソーサーでいただきます。 香りとほんのり酸味の効いた味が抜群です。 別室に喫煙室がありました。 次回はスイーツにもチャレンジしたい
2022/12訪問
1回
平日15時前に訪問。 ラッキーな事に待たずに着席できました。 気になったカフェ・コアントローを注文しました。 混雑のせいか、なかなかドリンクが来ませんでした。 そのまま飲んでも美味しかったです。 リキュールを入れると香りが一変して、より濃厚な味わいになりました。 半分弱入れるだけで満足してしまいました。 もはやカクテルの域を感じたほどです。 店内は重厚感あり、落ち着いた雰囲気でゆっくりできます。 ごちそうさまでした。
2023/09訪問
1回
日曜日10時前に訪問。 席は空いてました。 今回はブランチセットと美味珈琲をいただきました。 落ち着いた店内は、やはり居心地が良いです。 珈琲はカップが温められていてポットに2杯分入っています。 キャロットラペは甘くなく胡椒が効いてます。トーストはサクサクでバターだけでも美味しい。1プレートに丁寧さを感じます。 ゆつたりした時間を過ごす事ができました。 ごちそうさまでした。 第二部?15時からの開店に合わせて訪問しました。 すでに満席状態でお店の人気を感じます。 10分程度待って、席に案内していただきました。 家庭的だけどセンスある空間なので、とてもゆったりできます。 一杯のお値段は高めですが、おかわりできるのが魅力的です。 チャイと檸檬ケーキを注文。 チャイは飲みやすい香ばしさ。 檸檬ケーキは甘さと酸味のバランスがとても良かったです。
2023/06訪問
2回
平日17時前に訪問。 人気の種類は、既に幾つかは売り切れてしまった模様。 ショーケースにはスペースがちらほら。 カプチーノ →まさにシナモン香るカプチーノを彷彿させてくれます。 甘さは控えめ。変化に富んだ一品。 セレスト →一般的なチョコレートケーキになるのかな。ミルクチョコレートの甘さが引き立ちます。 アンジェロ →濃厚な一品。食べ応えあります。チョコ好きにはたまらないかと。 シューパリジャン →サクサクなクッキー生地とスタンダードなカスタードクリームで安定感抜群。お値段以上。 ケーキデザインもステキで工夫されているなと感じました。 違うお品もチャレンジしたくなりました。 ごちそうさまでした。
2023/05訪問
1回
平日15時過ぎに訪問。 満席のため、10分ほど待ち入店できました。 シナモンtea 700yen スパイスシフォンケーキ 550yenを注文しました。 ミルク濃いめのシナモンteaは熱々で香ばしかったです。 シフォンケーキは紅茶に合うお味です。 ほのかに香るナツメグ?に甘さ控えめのホイップと一緒にペロリといただきました。 早めに行くとケーキの種類は、沢山ありそう。 1時間制のため、やや焦りがちになりますが、店内の雰囲気はゆったりできました。 ごちそうさまでした。
2023/03訪問
1回
何度か通わせていただいております。 フランス菓子を忠実に丁寧に作る姿勢を感じています。 どの店員さんも丁寧に接客してくれるので、とても気分良くお買い物ができます。 今回は、 安定のふわっとしたクリームに包まれるスポンジが絶妙の シャンティフレーズ パイ生地に負けない生クリームとカスタードが合わさったクリームはもちろん、底にジャムが敷いてある心にくい演出の ミルフィーユ アールグレイが香る個性的な ミュウミュウ をいただきました。 こちらは、パンも美味しくて 今回は、クロワッサンを購入。 ツヤツヤした見た目にたっぷりバターは背徳です。 ごちそうさまでした。
2023/05訪問
1回
王道のスイーツが並んでおります。 全体的甘さ控えめなので、苦手な方でも召し上がれるかと思いました。 ショートケーキは、季節柄仕方ないのですがイチゴは酸味が強かったです。スポンジは卵の風味を感じることができます。 モンブランは中に栗が入っていて下の生地はサクサクでバランスが非常に良いです。 ショコラノワールは、濃厚さと共に大人の雰囲気。 ゆうたんのおやつは、柔らかい生クリームがプリンを包んでくれます。 テンションを上げてくれる包装のデザインが好きです。
2022/11訪問
1回
雰囲気も良く、美味しかった! ごちそうさまでした。
2024/02訪問
1回
開店の11時ちょっと過ぎに訪問。 5分ほど待って、席に案内していただきました。 次から次へと、お客様が来ていました。 ブランチの予定でしたが、ケーキのショーケースを見て心変わり。 スイーツセット2,090yenを注文。 桃とアプリコットのタルト マンゴーのフレンチトースト コーヒーゼリーのかかったアイスクリーム が1プレートにおさまっています。 ドリンクはカフェラテ。 ボリュームがある割に、ペロリといただいてしまいました。どれも美味しかったです。 フレンチトーストは、フワフワでフレッシュなマンゴーソースとよく絡みました。 ゆっくりできるし、雰囲気がとても良かったです。 ごちそうさまでした。
2023/09訪問
1回
祝日14時半頃訪問。 カフェ待ちの間、クレープの行列に並んでみました。 20分程待ってオーダー。 支払いは現金のみ。店員さんは忙しそうなのに丁寧に応対してくれます。 ヌーボー印がついたスペキュロス 799yenを注文。 10分程待って受け取りです。 一般的なものよりサイズは大きめな印象です。 生地はモチモチで、ほど良い厚み。 細かく砕かれたシナモンサブレがアクセントになっています。 ぜひカフェでも味わえたら、と切に願います。 ごちそうさまでした。