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松山のカプセルホテル近くで検索して、てびち専門店とのことで行ってみた。 てびち以外のメニューも多かったけど、割って飲むからか酒が軒並み割高に感じる値段なのは、どこも同じか。水割り3杯飲むなら、泡盛は一合頼む方が割安と前回訪沖で悟ったので、氷セットで頼む。 てびち刺身は、茹でて覚まして骨を抜いてあり、ゼラチンのプリプリのほか、あの小骨がないのでストレスフリー。 焼きてびちは、香ばしく、あげてびちより個人的な好みはこっちか。 てびちユッケは、てびち刺身のユッケあえで泡盛が進む味だった。 あげてびちは、やはり香ばしく旨いが、焼きてびちよりは年寄りにきつく、若者向けと思いました。 また訪沖したら寄りたいと思いました。
2024/02訪問
1回
夜なんばに着いたので、ドキドキしながら入店。 やっぱり大半が白板から消えていた。 どて焼きはあったので、瓶ビールと共に注文。 おでんはネギマが一つだけ煮えていたのでゲット。百円代で頼めるのは関東圏では考えにくい(五百円とかとるとこ多数)ので、見かけたら食べてみてください。大阪の人はあまり食べないようで、よく1本だけ残っていますが、2本頼むのは難しいです。 刺身も盛合せがもう内容だったので、おでん数点食べて今日は帰りました。