「そば」で検索しました。
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熊本名物?太平燕(たいぴーえん) 熊本駅の改札横にあり、毎度気になっておりました。 ウズラの卵、野菜、魚介類などの具材が入った麺料理。麺は春雨です。 なるほど。これはこれでおいしいじゃないですか。 ご馳走さまでした。
2022/12訪問
1回
初めて出雲にきました。 とても美しいところですね。中心部は電柱が少ない印象。景観を守られて埋設してるのかな。古い雰囲気のある建物がいたるところにあるんですね。 空気感もすごく良い。 蕎麦を食べたくこちらに。 はじめての出雲そば。少し平麺のように打たれた蕎麦は 口に入れた瞬間に蕎麦の香りが。 薬味は大根おろし、紅葉おろし、刻み海苔、ねぎ。 お好みで七味です。わさびは無しでした。 ご馳走さまでした。
2022/06訪問
1回
前日4軒ハシゴ酒で飲み過ぎた日曜日 何を食べようかと博多駅ウロウロするもうどん以外食べれる気がしない。 という事で1番近くにあった大福うどんさんへ 丸天ごぼう天うどんを選択。 やさしいお出汁が五臓六腑に沁み渡ります。 ご馳走さまでした。
2022/05訪問
1回
名古屋からの出張帰りでお邪魔しました。 連日のアルコール摂取で胃が疲れており、うどんが食べたいなぁと思ってたところに、やりうどんがあるではないか。 まる天うどんを注文。安定のおいしさです。 ご馳走さまでした。
2021/12訪問
1回
宮崎空港で飛行機まで時間が1時間あり。 飲みだすにはまだ早く搭乗まで時間もない。 ということではじめてこの蕎麦屋に。 おすすめはへべす蕎麦とのこと。 へべすは、宮崎日向市の特産らしいです。 かぼすに似てますね。いい香り。 ご馳走さまでした。