「東京都」「日曜営業」で検索しました。
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2024/05訪問
1回
絶対安定。歴史的味わい。
2024/04訪問
1回
更科を十番で
2023/11訪問
1回
伝統技術が東京で味わえるとは、価値あるレストランとはかような所か、前菜からデザートまで中華の髄を味わえる。変わらぬ味が伝承されていると思うと感動します。世が世なら食べられ無い料理。時代を感じさせる。
2023/10訪問
1回
琵琶湖 ワカサギ 大きく卵入りで南蛮漬けに。冬の逸品。
2023/01訪問
1回
一気に年の瀬の京。旅行気分。ワカサギ抹茶揚げ、聖護院蕪等の吹寄、海老芋の柚味噌、いずれも美味しい京の味わい。
2022/12訪問
1回
釣りむつ(本むつ)、京都産菊名入手。むつは刺身(脂のり抜群),煮付け(ふっくら,特に兜が旨し),菊名は味噌汁、お浸し、和えものに、いずれも甘みと香りバランス良く並の春菊とは別ものです。 旬の宍道湖産ハゼ 型も大きく大量にありましたが全て天ぷらで出雲蕎麦と。白身であっさりかつふっくら。天つゆ、塩で、家で大人気でした。
2022/12訪問
2回
高千穂産和栗モンブラン!繊細で上品な甘さ、きめが細かく、最後までとても美味しい。
2022/11訪問
1回
天然カワハギ薄造り、えっ、河豚?な初秋の味。肝は控え目(当然)ですが、磯香ほんのり良い感じ。なかなかないよね。
2022/09訪問
1回
朝一から
2022/08訪問
1回
至福
2022/08訪問
1回
ぶ分厚い