「京都府」で検索しました。
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17時に伺うと待たずに入店できましたが、その後5分とたたないうちにあれよあれよと言う間に大行列。 ものすごい人気店なのですね〜。 注文は最初から決めていました「鯛茶漬け」 なかなか食べられるお店はないので、見つけるとつい注文してしまいます。 ご飯の量は選べたので、お茶漬けを存分に楽しむためにも「大」でお願いしました。 ほどなくしてお料理到着。 見てびっくり、なんと刺し身が3切れのみ。 これで1200円!? ご飯も、これで「大」?と思ってしまうような量です。 これは、かなり少食な女性でないと足りないでしょうね…。 私がいつもいただく鯛茶漬けは、胡麻ダレに漬けた鯛の切り身をそのままでまずご飯と一緒にいただき、二膳目は薬味と、三膳目はお茶漬けで、というスタイルだったのですが、鯛が3切れしかないうえに、ご飯をよそう器もありません。 平らな器に盛られたご飯に、直接出汁をかけるスタイルのよう。 これでは、最初から最後までお茶漬けとしていただくしかありません。 仕方ないので、漬物がのっていた小さな小さな器を空にして、そこにご飯を入れていただきましたが、器が小さすぎて、おさじも入りません(苦笑) 味自体は良いです。 鯛の味、ゴマダレの味、ごはん、出汁、 それぞれ美味しい。 でも、内容と提供方法には大きな疑問が残ります。 日本を代表する京都で、利便性の高い場所にあるので、訪日客も多く利用されると思います。 せっかく味はよいので、ビジュアルだけでなく、食べること自体にもっと重きをおいて、美味しい日本の食文化をきちんと表現するお店になってほしいなあ、と思います。
2024/03訪問
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京都らしいお料理をいただきたくて、でもそれほど時間が取れない日に選んだこちらのお店。 ポルタ西エリアの飲食店に有ります。 お隣の東洋亭はすでに行列でしたが、こちらはすんなり入店。 迷いつつ、 「小春」と「織姫」を注文。 そして3分たたずに配膳です。 う、嫌な予感… 「小春」には焼き魚とだし巻き卵がついていますが、だし巻き卵はほんのりと温かみは残るものの、魚は完全に冷めてます…。 他は冷菜ばかりなので気になりませんでしたごが、冷たい焼き魚はやはり悲しい…。 「織姫」には大好きな生麩田楽がついていましたが、これも冷たい… 生麩の揚げ出しはかろうじて温かかったので美味しくいただきました。 ついていたデザートは明らかに工場生産のもの。ケーキもゼリーも、わらびもちらしきものも、はっきりいって不味い。 これなら無理にデザートをつけずにお惣菜一品追加してくれた方が嬉しいです…。 味じたいはとても美味しいのです。 見た目も華やか、 湯葉を使ったお惣菜はひとつとして味付けが同じものはなく、こんな食べ方もあるのね!と感心するほど。 それだけに、作りおきの冷めたお料理だったことが本当に残念です。 観光客の多い土地柄、スピーディーにさばくことも必要なのでしょうが、 温かいものは温かく提供していただけることを切に願います。 温かければ評価は3.6にはなると思います。
2024/03訪問
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菜の花入り親子丼♪