shii0114さんが投稿した馳走西健一(静岡/焼津)の口コミ詳細

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馳走西健一西焼津/フレンチ、イノベーティブ

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/12 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

美味しさに鳥肌が立った

2ヶ月前にインスタのDMで予約をし、初訪問。

お店で次回の予約も出来るので、2ヶ月前でも既に埋まってしまっている日もある。

駅からは遠いが駐車場もあり、帰りにはタクシーを呼ぶかどうかも聞いてくれて、若い店主は結構気さくな感じ。

鳥肌が立つほど美味しい料理にも出会えた。


以下頂いたもの。

榊山牛もも肉の生ハム

アオリイカ あおさ 柚子

活き締めにした鯵 マスタードソース 黄色人参のキャロットラペ

活き締めにした鰆のスモーク カリフラワーソース フィンガーライム

イトヨリ鯛 甲殻類のビスク風ソース 2時間オーブンで焼いた静岡産トマト

パン 海藻を練り込んだバター

金目鯛のポワレ ちりめんキャベツ 山椒を使ったソース

太刀魚、玉ねぎ、大葉のパイ包み焼き

榊山牛もも肉とロース肉?の間? 紅はるか

ドウマンガニのリゾット

苺のコンポート 白ワインムース 白ワインシャーベット

ピスタチオのアイスクリーム

コーヒー

NON オーストラリア産ノンアルコールドリンク×2
100%赤ぶどうジュース ドイツ

  • 榊山牛もも肉の生ハム

  • アオリイカ あおさ 柚子

  • 活き締めにした鯵 マスタードソース 黄色人参のキャロットラペ

  • 活き締めにした鰆のスモーク カリフラワーソース フィンガーライム

  • イトヨリ鯛 甲殻類のビスク風ソース 2時間オーブンで焼いた静岡産トマト

  • パン 海藻を練り込んだバター

  • 金目鯛のポワレ ちりめんキャベツ 山椒を使ったソース

  • 太刀魚、玉ねぎ、大葉のパイ包み焼き

  • 榊山牛 紅はるか

  • ドウマンガニのリゾット

  • 苺のコンポート 白ワインムース 白ワインシャーベット

  • ピスタチオのアイスクリーム

  • コーヒー

  • NON オーストラリア産ノンアルコールドリンク

  • ドイツ 100%赤ぶどうジュース

2022/12/14 更新

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