「ステーキ・鉄板焼」で検索しました。
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肉を食うためにわざわざ関ヶ原へ 鉄板焼きのパフォーマンスを楽しみながら 3種の和牛を頂きました。 赤い炎と青い炎を操りながら 様々な食材が小気味よく調理されていく あっという間の時間でした。 しかもお肉は、神戸和牛・松坂牛・近江和牛の3種とくれば美味しく無いわけがありません。 デザートも鉄板で調理される演出も良かったです。 ご馳走様でした。
2024/04訪問
1回
ちょっと改った夕食をと思い訪問しました。 結婚式場に併設されたレストラン。 雰囲気は抜群です。 中に入るとクローク兼ギャルソンがいましたが ちょっと慣れていない感じで後から受付の人が出てきました。 控室で少し待った後、ディナーの席に通されましたが両方のお部屋が素晴らしく雰囲気が良いのでデートにはもってこいチョイスと思います。 お料理はホールケーキのついたコースをお願いしました。シャンパン、アミューズから始まり、冷菜、温菜、パスタ、メイン、デザート、飲み物。アミューズから手の込んだお料理やこだわりの食材を使ったお料理などが出て、お値段の割にはお得感があるコースでした。 ギャルソンくんは相変わらずで、プレート上でお料理の仕上げが上手くいかず緊張してますと言ってました。笑 コース料理ですが、パンが付いていなかったのはちょっと違和感がありました。(アミューズにパンがあったが) あとはフォークとナイフがほぼ最初から最後まで同じものを使うパターンで、此方も改善できたら嬉しいですね。 ご馳走様でした。
2024/02訪問
1回
ミシュランガイドのビブグルマンに掲載れたこともある有名お好み焼き店 お二人で切り盛りされているこじんまりとした作りのお店ですが、 8名程度の宴会、ひっきりなく入れ替わる2から3名のお客さんを同時に捌きながらも、お料理を出す時は必ず一品一品、説明を省かない。 そんなお店でした。 お好み焼き屋さんと言いますが、ワインやビールなどのチョイス等が秀逸。 鉄板焼きで出されるお料理も美味しいものばかりでした。 ご馳走様でした。