「ラーメン」「日曜営業」で検索しました。
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2021/12訪問
1回
白雪麺(〆のご飯付)を注文。 一見シンプルなラーメンに見えますが 食べていくうちに底にチャーシューと温泉卵が出てきました! 見た目は白っぽくてまさにラーメンの名前のイメージでしたが、見かけによらずスープは濃厚。 他のスープと比べると薄く感じましたが、濃厚は濃厚でこってりでした。 食べていくうちに下に沈んでいた食材が現れるので え?!入ってたん?!ってなりました。 鳥ハムは柔らかくて優しい味でスープと絡めると相性バッチリでした。 卵が後から出てくるので良い味変になりました。 〆にご飯を入れて食べましたが、お腹がパンパンになりました! 浜大津とはまた違うラーメンで、美味しくいただきました。
1回
箕面の滝に行った帰りにラーメン食べようと言う事で、事前に周辺で調べて美味しそうだったこちらのラーメンを食べに行きました。 近くに駐車場(有料)もあるので車の便も良いです。 なによりも愛想が100点満点。 接客も丁寧すぎました。 出来上がりの時も、ごゆっくり と。 感動しました。 スープは魚介類ベース。ものすごく澄んでたので薄めかな?と思いきや鯛の出汁、旨味がドーンと来ます。 麺は少し太めでよくスープに絡みました。 上に鯛が乗っているのですが、これもまた美味しい。 丁寧に骨も処理してあり食べやすかったです。 ラーメンは800円 +200円で鯛飯がつくので勿論頼みました。 土鍋で炊いた鯛飯はめちゃくちゃ美味しかったです。