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赤身ロースステーキ
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この厚みよ
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上カルビ
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シビレ
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レバー
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上ミノ
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ホルモン
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ハラミ
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ハラミのジモン焼き
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上ロース
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冷麺
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JR東日本150周年記念旅行(東北+新潟)2日目3食目
この店は食べログの点数こそ3.69程度ではあるが、口コミを見る限りそれ以上のポテンシャルがありそうだ
水沢駅から徒歩5分程度の立地だが、この水沢という土地自体には何も用がなく、この店を訪問するためだけに水沢に立ち寄った
しかし、この店のためだけに立ち寄るというのもあながち過ちではなかったようだ
予約したのは1週間ほど前
やはり土曜日ということもあるので基本予約は満席
ただし、17時半〜18時45分までなら良いよーとのことでスピーディーにいただく
店はいわゆる昔ながらの焼肉屋
余計に飾らない焼肉屋本来の姿
まずミスったのは、予約の段階で言っておかないと用意してもらえない肉があるようだ
今回隣の席から聞こえたのは上タン
我々は注文できなかった
他にも骨付きカルビ、特上カルビ、上ハラミ、ここら辺は用意がないようだった
とりあえず飲み物だが、面白かったのはウーロン茶のLとウーロンハイの瓶が同じサイズだったことだ
飲み物のコスパは良いようだ
さて、時間もないことだし一気に注文する
注文は以下のとおり
・赤身ロースステーキ(3000円)
これが大ヒット
このサイズ、この質で3千円はあり得ない
赤身と脂のバランスが絶妙
・上カルビ(2000円)
前沢牛ですよ
美味い！としか言いようがない
脂を飲みたい
・シビレ(500円)
これもヒット
ザクッとした食感
脂がしっかり付いていて食べ応えがある
ホルモンでありながら何か高級感を感じるような
量もしっかりある
これが500円とな？
恐ろしいコスパ
・レバー(500円)
これもヒット
ここの内蔵は美味い・安い
クセがほぼない
一般的には口にパサパサ感が残るはずだが、それも一切ない
これが500円って…
・上ミノ(1200円)
やはりこのレベルの店にくると1粒が大きく食べ応えしっかり
これくらいのサイズがないとミノを食った気がしない
久しぶりにミノを存分に味わえた
包丁をたくさん入れているため噛み切りが良い
・ホルモン(500円)
脂身が少ないのがちょっと残念
他に比べると味は普通
1粒1粒がおつまみサイズだが、量は半端ない
・ハラミ(1200円)
安定の味
程よい脂と肉感のバランス
相変わらず美味しいが他と比べると普通寄り
・上ロース(2000円)
こちらも前沢牛
ロースだけあってカルビよりしっとり柔らかい感じ
まぁ当然美味いね
・冷麺(700円)
美味しい冷麺だ
スープが甘辛く、お腹いっぱいだけどスルスルといける
キンキンに冷えてて締めにピッタリ
ある意味こいつを食べにきたのが岩手に来るキッカケだったし
ちょっと驚いたのはホルモン系の安さ
1皿500円〜
そこら辺のチェーン店とほとんど同じ値段といっていい
が質は段違い
2人で合計13000円
このレベルを考えるととてつもないコスパ
なかなか来れない場所だが機会があればまた訪問したい