849e9fさんの行った（口コミ）お店一覧

出張のため珍しく東京のお店です。 下北沢駅から徒歩５分ちょっとくらい。 食べログを見てこのまさに行こうと決めました。 開店時間目掛けていきましたが、すでに行列が。 開店から３０分待ってからの入店となりました。 入店から、券売機での購入、提供、食後の対応まで店員さんの対応がすごく丁寧で気持ちよく食事できました。 澄み切ったあっさりスープに、もちもちとした自家製極太麺。他店とははっきり差別化されておりかなりインパクトがありました。 また東京いったら訪れたい。そんなお店です。

10:40くらいに店前に着いてPPでしたがすぐに行列が増えて開店時には20人くらいになってました。 カウンターのみの店内ですが、座ったすぐ後ろまで人が並んでいるので食べている時はなんだかプレッシャーを感じます(^◇^;) 中華そばしょうゆを頼みましたが、写真の通りすごくシンプルで、メンマ、親鶏チャーシュー、ネギのみ。麺は平打ちのやや太麺のちぢれ麺。 山形の鶏中華みたいなのを想像してましたがまったくの別物でした。 他店は柔らかメンマが主流だと思いますが、少し歯ごたえのあるコリコリ系。親鶏チャーシューもモモ肉といえど、かみごたえがあって旨みをしっかり感じることができます。そしてスープが芸術級。なんと表現していいものか迷ってしまいます。ぜひ食べに行ってみてください。 次は塩の中華そばを食べてみたいです。

すみれ暖簾分け店の一つ。味噌ラーメン。濃厚なスープ、黄色い中太ちぢれ麺、札幌味噌ラーメンって感じです。穂先メンマが柔らかくおいしい。もやしもシャキシャキ、チャーシューも肉厚で程よい歯応えがたまりません。すみれよりもあっさり目で食べやすいかも？　平日金曜日の10:40くらいに店に着きましたが1番でした。10分前くらいから人が並び出してきます。食べ終わって帰る頃には店の前にも人が並んでました。

訪問２回目です。 中華そば大盛り、味濃いめ、油普通、チャーシューと身入りトッピングで1150円。今回は13:30くらいに行ったのですがこの時間でも外で待ってる人多かったです。それでも30分くらい待ちました。1人だったので少し早めに回してもらえました。 癖になる煮干しスープとワシワシ太平打ち麺です。細切りメンマって他であまりないですよね。 相変わらずの人気店ですが、第二駐車場ができていました！かなり広い敷地なので、駐車場待ちは解消されるんじゃないでしょうか。、 日曜日に突撃。いつもオープン狙って早めに行くのですが、この日も10:15に店に着いたら既に10人以上の行列が。まぁ、車を停められただけラッキーです。そして10:45にフライングオープン。フライングオープンだと煮卵半分がサービスされるとのこと。中華そば大に、チャーシュー、細切れチャーシュー、煮卵、身をTP。その辺のジロー系にも負けない極太ちぢれ麺も噛んだ瞬間小麦の香りがして美味しいです。スープも普通の濃さにしましたが十分コクがあって飲みやすかった。それと無料TPの身ですが、豚の脂身が入ってますが、これがまたぜんぜんしつこさもなくいいアクセントになってました。リピ確定店です❗️

よく二郎系にはいきますが本家二郎に行ってみようと思い立ち、仙台店へ。 ラーメン小でもかなりボリュームありますね。 食べた後に人に会う予定もあったので、コールは、 ニンニク抜き、その他少なめでお願いしました。 麺は硬さは普通でお願いしましたが、あまり硬くなくて食べやすかったです。スープは美味しかったけど、自分的にはちょっと濃いめかな。豚肉は肉厚で食べ応えあります。かなり中まで味が染み込んでて脂身も多すぎずよかったです。 後から他の人のオーダーで知りましたが、麺少なめというのもできるんですね。次回からそれの方がちょうどいいかもしれません。 おなかいっぱいになりました。

山形に来て初めて冷たい肉そばをいただきました。甘めの出汁に黒い太めのしっかりしたそば。箸が重いと感じました。そば以外のメニューも豊富でまた来たいと思えるお店です。お昼頃行きましたが、行列は多かったけど回転は早かったです。

金曜日13:00ごろの訪問でしたが店内満席で6名程が店内での待ちになってました。ただし、待ってる間に注文を取ってくれるのだ15分程で席につけました。 いつもはみそラーメンなので、今回は敢えての塩ラーメンをオーダー。 澄み切ったスープではなく、見た目は油気も感じられる濃厚そうなスープでした。 実際にはそこまで濃すぎるわけでもなくあっさりいただける塩ラーメンでした。 具にかまぼこがついてるのもおもしろいです。 麺は森住製麺さんの王道麺。黄色い中太ちぢれ麺はやっぱり最高です。

開店前の10:15くらいに店に着きましたが並びはなし。10:30くらいから人が並び始めました。 自分は10:40くらいから並んで5番目。 開店時には20名程の行列になってました。 人気のお店なんですね。 特性塩鶏そばをオーダー。 カウンターだったので調律風景を見ることができましたが、店員さん3人で手際よく進めていらっしゃいます。 麺は、白い細〜中太のストレート麺。 スープは透き通った綺麗な色でかなりすっきりして飲みやすいです。鶏の出汁が存分に感じられます。 穂先メンマ、煮卵、海苔、ネギの他、鶏つみれ、取り入ってるチャーシュー、ホロホロ系の豚バラチャーシューが載っています。 本当は普通の塩鶏そばを食べるつもりが現場行きで間違って特製にしてしまいましたが、結果オーライということにしておきます。

東根市初遠征してきました。開店２０分前に店に着いたのですが、先客は見当たらず。店のシステムを知らずに、店の前に出ている受付表に気づいて名前を書くと14番目でした。みなさん、名前を記入して裏の駐車場や他のところにいたんですね。それでも開店して20分くらいで店内に呼ばれました。中華そば大盛り。まだ煮干しの出汁はあまり慣れてないんですが、クセがあるなぁと思いつつもついついスープが進みます。おいしいんでしょうねw 丼を覆うチャーシューも見た目の面積だけでなく、厚さもそこそこありますので食べ応えありますし、シナチクも長くてやわらかくておいしかったです。麺は極太のちぢれ麺。美味しかったけど個人的には中太くらいで食べてみたかったです。

新千歳空港内にある北海道ラーメン道場の中のえびそば一幻さん。えびみそラーメンをオーダー。スープはこれでもかってくらいえびの出汁が効いてて美味しいです。みそではなく、塩もいいかもしれません。麺は北海道ではあまりない太麺。ツルツルした触感なんだけど、かんすいが部分的に残っててアンモニア臭が。たまたまだと思うんですが少し残念。人気店なので次回は塩ラーメンでリベンジしてみます。

21:00ごろお邪魔しましたが満席で少しだけ外で待ちました。 券売機で、醤油らぁ麺850円をオーダー。 カウンターでちょうど作ってる目の前の席だったのでずっと見てましたが丁寧な仕事をされてます。 麺は、多加水の全粒粉入りの極細ストレート麺。 スープは写真の通りかなり透明度高くて想像通りのあっさりすっきりで美味しいです。 チャーシューは、鶏むねと豚肩ロースの2種類入ってますが、どちらも低温調律ということでしっとりやわらか。特に鶏むねは、ぜんぜんパサついてません。 完成度の高い一杯でした。

いつもはチャーシューメンですが、天然カマス煮干しの塩にしてみました。スープが独特ですね。煮干しも少しロースト感があり香ばしいです。 いつもチャーシューメンを食べます。写真の通りチャーシューに圧倒されます。肉が食べたくなったらいっちゃいますね。今日は太麺を。牛骨スープがおいしいです。暑かったので、冷やしカマスとも悩みましたがやっぱりチャーシューメン大好きです。

前からずっと千歳空港で気になってたお店です。 というのも、まわりは味噌ラーメンがメインですが、塩ラーメンを売りにしていて、我流と謳われれば気になってしまいます。それから飛燕さんは他の店より開店時間が遅いので今まで午前中の便を利用することが多かったので立ち寄ることができませんでした。 札幌ラーメンでは珍しい白い麺です。 スープは北海道の他のあっさり塩ラーメンとは一線を画しています。見た目はこってりに見えますが、口にしてみるとそこまでこってりではありません。午前中からでも普通にいけちゃいます。

以前から車で通りかかっては気になってた信玄にやっと行く機会ができました。見た目のインパクト弱いかもしれませんが、これが札幌みそラーメンだ、という感じで感銘を受けました。濃厚でクリーミーなスープはやみつきですね。特筆すべきは、黄色くて透明がかった中太ちぢれ麺です。これがたべたかったという一杯。オマケにチャーシューもホロホロでとても美味しかったです。

開店11:00くらいかなぁ、と少し早めに着くよう10:30に店に到着したら、駐車場に車が数台。しかも店内の明かりもついてました。なんと既にオープンしてた！店内に入ると先客は4人ほど。さすが人気店だけあってその後はすぐに店内いっぱいになってました。ラーメン中、ニンニクあり、その他は普通でオーダー。スープは見た目よりもかなり濃いですがこれが中毒性あるんだろうなっていう魚介系の美味しいスープです。麺も久々に極太でした。っていうか久々のジロー系ですが、アブラもそれほどしつこい感じもなく完食。ほんとは豚1UPしたかったんだけど、この日はできませんでした。また近近行きたくなる店です。次は中華そばにしてみようかなぁ。

新千歳空港の北海道ラーメン道場にあるあじさい。味彩塩拉麺。中太ちぢれ麺に、この透き通ったスープ。ラーメンの好みなんて地方によってだったり、個人の好みで好き嫌いが分かれるものだと思いますが、今後何かあってしばらくラーメンが食べられなくなるぞ、と言われたら自分はこういうラーメンを選ぶだろうな。あっさりしてるのにコクはしっかりあってキリッとしてます。昔ながらのザ・ラーメンという感じです。あじさいは数年ぶりなんですが以前と少し味がかわったかな⁉️ 前よりも少しだけ塩角が立ってるような気がしました。良く言うとより塩ラーメンっぽくなった印象。それとも店舗によって若干の味の違いが出てるのかな。でも大好きなラーメン屋さんのひとつです。

新千歳空港内、ラーメン道場の空さん。 焼きとうきびラーメンをオーダー。 メニューの中でも1番大きくなっていたので、このラーメンをプッシュしてるのかな？と思い決めました。 スープは、ちょっとだけ辛味のある味噌。麺は中太ちぢれ麺で札幌ラーメンをはずさない感じです。 通常の味噌ラーメンが980円で、焼きとうきびラーメンは1410円。コーンはたくさん入ってるけど、少し高いかなぁ...観光客価格なのかもしれませんね。 それとバターがのってるラーメンなんですが、もっと熱々なラーメン期待してましたが、トッピングの影響か、元々そういうものなのかわかりませんが、少しぬるくて...なのでバターが少し重たく感じました。

圧倒的に魚介系のスープが多い中、こちらでは珍しい鶏ガラスープのラーメンが食べられます。頼んだのは初代鶏醤油ラーメン。スープめちゃくちゃ飲みやすくおいしいです。麺は全粒粉入りの細ストレート麺。チャーシューは鶏と豚の2種類入ってました。鶏塩ラーメンも気になったのでまた行きたいです。ラーメンの種類によって、大盛りではなく、替え玉で対応しているようで、店のこだわりが伝わってきます。

山形市まで買い物があったので、前から気になっていた麺辰さんへいってきました。平日10：50くらいに着きましたがすでに数人店の前に並んでいました。中華そば、チャーシュー８枚をオーダー。中太のちぢれ麺で、スープも期待していた通りのものでたいへんおいしかったです。また店のスタッフの方もみなさん元気も愛想もよく気持ちよく食事できました！　次は鶏中華食べに来たいと思いました。

13:00過ぎに訪問しましたが、満席で15分くらいの待ちでした。 しょうがの極みそラーメン 昔風あっさりしょうゆラーメン をオーダー。 生姜が主役と言ってもいいくらいで、八乃木さんとか美椿さんとかと比べてもかなりの量の生姜がレンゲにいっぱいのってます。 札幌ラーメンらしい黄色い中太ちぢれ麺、ホロホロ系のバラチャーシュー、スープのフライドガーリックとみそラーメンの全ての要素が含まれており、コクがあっておいしいです。寒い日は間違いなく温まります。 他のお客さんも多く頼んでいましたが、ランチメニューのセットの方も人気が高いようです。