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2024/02訪問
1回
20240210 宮崎市街から車で10分くらいの「おくのうどん店」 にお邪魔しました。 朝早くが営業されてる地元のソウルフードです。 席数はテーブル席がかなりあり、立ち食いうどんくらいのスピードで料理が提供されるし、回転率もかなり早いので20人くらい並んでても10分くらいで提供されます。 駐車場も店前と裏にあり、20台以上（適当）は止めれます。 ここのうどんはくたくたなうどんなので讃岐うどんが好きな方には向いてません。 うどんは柔らが過ぎるので「玉かそば」を注文。 暖かいそばにたっぷりと出汁をかけて、生卵と天かす、ネギを入れて完成。 柔らかいそばは出汁を吸って天かすとネギと卵が最高に合う。 本当に大好きなお店！ 宮崎の人が羨ましい。 また来年も行きます！ ご馳走様でした。
2024/02訪問
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2024021 宮崎市街にある「みやこんじょ」さんにお邪魔しました。 お隣りには行列が出来ている地鶏屋さんがあります。 宮崎で食べる地鶏は硬くて脂が多くてそんなに好きじゃなかった、、、、この店に来るまでは！ 2人で注文したのは地鶏2人前とたたきと生ビールで乾杯！ 焼き方と食べ方はいつもお兄さんが教えてくれて、最初は焼いてくれます。表面と裏に火が通ればニラと一緒に食べます。 ここのお肉は火が通りやすいように薄く切って、皮付いてません。塩の下味がついてるで何も付けずパクリ！ おいしーーーい！ 御世辞なしでここが1番好きです。 薄切りで皮もないのでいくらでもお腹に入ります。 追加で「欲張り三品セット」と焼酎を注文。 せせりもトントロも美味しくまだ食べたいのですが、飛び込みのお客さんが来られてせっかく来たのに美味しい鳥を食べ欲しいので退店。 一年に一回しか行けませんが来年も必ず行きます。 宮崎県民が羨ましい