a5ea52さんが投稿したプロヴァンサル3rd(東京/新宿三丁目)の口コミ詳細

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プロヴァンサル3rd新宿三丁目、新宿西口、新宿/ビストロ、バル、ワインバー

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2024/03 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

お手軽フレンチをいただけるアットホームなお店

友人のおすすめでこちらのお店に伺いました!

フレンチと聞くとなかなか行きづらさがあったのですが
新宿横丁内にあり厨房を囲む形でカウンター席がメインとなっており
カジュアルに利用できるお店です。

チーズ、サラダはマストでいただきたかったのですが
それ以外は本日のおすすめとシェフおすすめメニューから注文しました。

お通し
・スーパーフルーツトマト

▼注文したもの
・白レバー網焼き
とにかくやわらかくて想像していたよりボリュームがありました!
レバー特有のくさみがあまりないです。
付け合わせ?の卵はひとくちでとのことで、
口の中でとろ~とした黄身がはじけてレバーとの相性が最高。

・本日のキッシュ(ようネギとベーコンのキッシュ)
パイ生地がとにかくサクサクです

・おまかせチーズ 3種盛り合わせ
※写真の右から
•コンテ8ヶ月熟成(フランス産の牛乳)
•ゴルゴンゾーラピカンテ(イタリア産の牛乳)
•ラトゥール(イタリア産羊乳)
チーズと合わせてナッツやドライフールものってます。

特にラトゥールは初めて食べたのですが(他で食べれることほぼない!)
羊乳からできておりスプーンですくって食べる必要があるほどやわらかいです。
ラム肉にもあるような少し独特な香り?があるのも新発見でした!
食べきれなかった分はお持ち帰り用にまとめていただき
サービスが素晴らしいです。

・レタスのチーズたっぷりシーザーサラダ
 味はもちろん見た目が華やかです
・クロワッサン
 なんと発酵バターで作った自家製とのこと。
 バターの香りもあってサクサクです!

・ラム肉の網焼き 
 この価格でいいの?と思うほどのコスパの良さ
 ペルシャードと呼ばれる、パセリとパン粉に風味付けをされたものと
 ソースとの相性がよくあっという間に食べてしまいました。

食事が落ち着いてきたころ突如としてシェフによるマジックショーの始まり!
名物のマジックショーはこれか!と思い
楽しみつつ終始友人とネタを見抜きにいこうとのめり込んで参加してました。
なかなか難しい、、、笑

とにかくどれを食べてもおいしくて、見栄えもすごいのにコスパが良くてびっくりでした!
シェフの創意工夫が詰まっており、食事が楽しめるお店です。

2024/03/30 更新

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