「ラーメン」で検索しました。
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5月は気候も良く食後汗だくにならない為、個人的に「ラーメン強化月間」としております。 という訳で日曜日のランチは長居公園周辺で最高のラーメン屋さん(と思います)、五味八珍さんにやってまいりました。お店に着いた時間は14時前でしたが、2組ほど待っており、20分後にカウンターに滑り込みました。 まずは生ビール、そして餃子。餃子は見るからに美味そうな風貌、味噌ダレで味わい、めちゃ美味でした。ラーメンはトマトラーメン。ここのトマトラーメンはスープもとっても美味しいのです。 そして完食。本日もご馳走様でした！
2024/05訪問
1回
やっと入れました！大阪本町の麺スタイル谷本家さんです。ランチタイムは通常5-10人待ちなので、会社のお昼休みの時間(13時までに帰還)ではちょっと時間的に厳しいため、ずっと素通りしていましたが、今日は12:15時点で奇跡的に待ちゼロ！券売機でチケット買って店内1階カウンター(6名掛け)に案内頂きました。 注文は炙り豚油そば1,100円。絶品チャーシュー、そしてオレンジの煮卵。麺が魚介系スープにからみつき、めちゃ美味でした！また行きたいけど、行列次第です。2階席もあるので意外と回転は速いかも。美味しかった！本日もご馳走様でした！
2024/04訪問
1回
以前から気になっていた心斎橋筋商店街のラーメン屋さん。四川料理と博多豚骨ラーメンの見事な融合。美味くて辛くてそれでいて豚骨ラーメンのテイストも失わず。味玉もトッピングしました。そして思わず替え玉100円も追加！美味しかったです。本日もご馳走様でした！
2024/03訪問
1回
神戸三宮駅周辺でのランチでラーメン屋さんを探しました。「三宮ラーメン10傑」との看板に引き寄せられ、券売機では看板メニューのとんこつ花びらチャーシューを選択。スープはあっさり上品で、麺は男性的でしっかり歯応え感という剛柔併せ持つ味わいでした。丼を囲んで並ぶチャーシューとのバランスも素晴らしい。海苔で味変の上、つい替え玉(1玉無料！)も頂き、本日も満腹で午後を迎える事になりました。ご馳走様でした！
2024/05訪問
1回
大阪のビジネス街・本町でのランチは屋台風のお店が集まるHub Kitchen内のお店幸左衛門でこく豚まぜそばを注文。「トリセツ」通りにまずは全粒粉の麺だけ少量頂いた上で、生卵を混ぜて野生的に頬張りました。半分くらい食べた後、お酢と柚子ぱっぱで味変。最後は一口サイズのご飯を混ぜて締めました。様々な味を楽しめました。本日もご馳走様でした！
2024/05訪問
1回
大阪本町でランチ。ラーメンを物色しいつも行列が出来ているお店に並んでみました。10分弱でカウンターに着座。チャーシューは1〜5枚で選べ、迷わず5枚をチョイス。トッピングで味玉も追加しました。スープはどちらかといえばあっさりで、麺との相性もとっても良かったです。半玉替え玉も追加しました。チャーシューは柔らかく生ハムの様で独特。あっという間に平らげてしまいました。美味しかったです。また来たいです。ご馳走様でした！
2024/03訪問
1回
MAZDAスタジアムでのプロ野球観戦前の腹ごしらえ
2023/08訪問
1回
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東京から法事で広島経由で岡山駅に到着。11時過ぎに行きました。暖流ラーメンを頂きました。スープがとてもまろやかで今まで味わったことのない風味。麺は博多系の様に感じました。替え玉1玉無料とのことで頂きましたが、ボリュームたっぷりの麺、海苔とチャーシュー少々のトッピングがあり、滅茶苦茶感動！海苔のお陰でしっかり味変を堪能出来ました。 個性的で激ウマなお店を発見出来た喜びで一杯です。大満足！ご馳走様でした！