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お肉美味しい!さすが近江牛ですね。 特に焼きしゃぶカルビ、上カルビ、エゴマの葉とからめて辛味噌だれと食べると最高です。 たくさんメニューがあって目移りしますが、おすすめ順に頼めば大正解!冷凍を薄くスライスして出されるメニューが多かったように思います。 飲み物のバリエーションも私の好みでした。 以前あったコンビニの建屋はそのまま、中を明るく改装されてます。 テーブル席は広めで、隣の声は大声だと聞こえますが、仕切りで全く存在は見えません。 炭火が見えていましたが火力が落ちることはなかったので、ロースター機能もあるのかと。さらに排煙が秀逸で、焼き網の真上からダクトで吸煙して、服や髪がほとんど臭くなりませんでした。 アプリ会員になるとウーロン茶飲み放題などのサービスがあるのでうれしいです。 お決まりのレジでのガムやキャンディは見当たらなかったけど、新しくできたお店なのにタブレット端末オーダーや注文が届くのも会計もスムーズで、気持ちよく過ごせました。
2023/12訪問
1回
上質なお肉屋さんの2階のお店!というだけで楽しみです♪雨模様のせいかあまり混んでいなくて、隣りの駐車場に置けたしゆっくりいただくことができました。 メニューはすき焼きやシチュー、カレーにハンバーグ、どれも写真入りで美味しそう!友人と、ハンバーグセットとアンガスハラミセットをそれぞれ注文しました。 注文からまもなくお持ちいただき、鉄板でミディアムに焼かれスライスされたハラミは柔らかでジューシー!お肉食べてるガッツリ感ありながら食後もたれることもなく、パクパクとすごく美味しくいただきました。 甘めのドレッシングのかかったサラダはとても彩りよく、ご飯はこんもりと、多いかなと思ってけど全部食べられました! 話している間にお茶のおかわりもお持ちいただき、うれしかったです。 足元がロースターの換気のせいか少し寒く感じました。 帰り際、奥からシェフの方がわざわざ来てくださりありがとうございました。