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1年ぶりの訪問。全く同じコースを予約しましたが1年前の税込8800円から9500円に値上げしていました。突き出しはほぼ変わっていなかったけど、ニンジンのムースもティジェッラも何度食べても最高に美味い。ティジェッラ、調べたらイタリアのおやきらしい。ルッコラがいい仕事してます。ルッコラで始まりルッコラで終わる。途中で焼きたてのパンを持ってきてくれるのだが、このパン、本当に美味しい。6面クラスト堪らん!素朴系の味でもちもちで香り高い! パスタは1人1種類ずつということで、ズワイガニと九条ネギのタリオリーニとポルチーニのタリアテッレを、メインは漢方豚の炭火ローストをチョイス。デザートはピスタチオのバリエーションとモンブラン。 19時スタートで22時退店。相変わらず我らアル中カッポーはコース料理を食べ切るのに3時間かかるみたいです。
2023/12訪問
1回
ソムリエの解説に聴き惚れる