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福島にあるフォルティッシモさんへ! 創作鉄板焼きのお店さんなんだけど土日祝限定でハンバーグランチやってるって噂をかぎつけ早速突撃! 入店するとL字にカウンターがあってその目の前に鉄板があって雰囲気良きです♀️ 予約してたから早速席に案内して貰って注文✋ ハンバーグランチ目当てで来たんだけどアヒージョのランチなるものもあってちょっと揺らぐ気持ち……を抑えてやっぱりハンバーグを注文(▭-▭)✨ サイズは180gと250gの2種類選べるから気分やお腹の減り具合で調節できるよ〜 ソースは6種類もあるから悩みまくり♀️ 今回はトマトチーズを選んでみました 今回は選ばなかったんだけどトッピングも充実して隣のお席の方は目玉焼きトッピングしてて美味しそうだったから次は絶対する!!!笑 そんなこんなで早速目の前の鉄板でいい音たてて焼かれるお肉ちゃん❤︎ その間に前菜とサラダが来ました 前菜は もずく酢、お豆腐、鶏ハム、カボチャ、大根☺️ もずく酢は程よい酸味で食欲倍増! お豆腐はきめ細かくて美味しい! 鶏ハムは柔らかくてパサみもなくジューシーでこれも美味しい カボチャと大根はしっかり火が通っててホロホロってして甘めの味噌ダレとの相性抜群 本日の一品は牛すじ煮込み これがまだ脂が甘くてトロットロで超うまい そしてついにハンバーグ到着 鉄板でじっくりと焼き目を付けられ蓋をされ旨味を閉じ込められたふわっふわのハンバーグ! 割ると肉汁が溢れてトマトチーズソースと一緒に絡めて食べたらもう口の中幸せでいっぱいに これはうまい。ほんとに。笑 ご飯をかき込むのとハンバーグをパカってする手が止まらない 口の中がお肉でいっぱいになってきたらとろろ昆布の優しい椀物で流してスッキリ 味わいながらもあっという間の完食でございました ごちそうさまです☺️ 雰囲気もいいから普段使いでもいいしデートとかでも絶対喜ばれると思う 福島に来た際はぜひ行ってみて✨
2024/01訪問
1回
店員さんの愛想もよくお料理もとても新鮮で美味しかったです