まゆなむさんの行った（口コミ）お店一覧

GINSAI 銀座にて  食事で「病気になりにくい体つくり」を目指した 美医食同源をコンセプトにしたイタリアンフレンチのお店です✨  こだわりの野菜を使ったお料理で、目も癒されるぅ♡ 知識欲も満たされるぅ♡ スタッフの人も詳しくてあれこれ質問してメモしまくるわたしにも対応してくれてありがたかったです笑  ごちそうさまでした♡ 載せた写真のお料理の独り言感想はタグ下に！  #ディナー #銀座 #新橋 #イタリアン #フレンチ #有機野菜 #有機栽培 #無農薬野菜 #医食同源 #美容 #健康 #松坂牛 #テリーヌ #パスタ #海老 #竹炭　#デトックス #カルパッチョ #贅沢 #ご褒美  ★カルパッチョのサラダ 山葵ドレッシングで食べるカラフルなお野菜と、ボタン海老！帆立！戻り鰹！キャビア！いくら！！！ 私はまだ調理できてない、ハスイモが食べられてはっぴー！！ 海老甘いし帆立も甘みがすごい！おいしすぎた カツオも山葵ドレがよくあう！！ 野菜も味がそれぞれちゃんとして幸せのかたまり…  ​ ★松坂牛とフォアグラのメインプレート お野菜たちも最高に美味しいんだけど… お肉が…✨ 中がトロトロでエロスな食べ心地なのに 外側がカリッとしているだと！？なんだ！？ そんなことある！？ そんなこと起こる！？  ​★ブルーチーズのムースとドライしいたけの前菜 ブルーチーズってこんな風に使えるんだ！まろやか！ラズベリーソースが合う！ なんかパン食べたくなる！パン！ 椎茸好きにはたまらん残り香！口も鼻の奥も椎茸まみれ！悦！  ★ゴボウと小松菜の竹炭のキッシュ 薄切りのゴボウが柔らかく調理してあって食べやすいし、味がしみしみでうまぁぁ… ゴボウの食物繊維と竹炭パワーでめっちゃデトックスできそう！！！  ★サーモンと野菜のテリーヌ、レバーとベリーのテリーヌ、お肉のテリーヌ 待って！豆苗が立ってるよ！？？かわいい！ お野菜が自慢のお店なだけあってお野菜のが1番わたしは好き！ジュレがお野菜の味を邪魔しない！仲良し！最高！ 一本そのまま食べたい！  ★マッシュルームのムース乗せバゲット＆マッシュルームポタージュスープ マッシュルーム大好きなんだ私！ 最高！香りがたまらん！食感もたまらん！！ ムースが美味しすぎる！ スーパーフードを混ぜて飲むスープは興奮して撮るの忘れました。幸せすぎた♪ ​ ★オマールエビのトマトクリームパスタ オマール海老って食感がすごい！歯応えすごい！ よく海老でいうプリプリとかじゃない！？ バリンって！バリンってするよ！？ トマトがコロコロ入っててクリーム感が濃厚！