「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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昨年末の初来店時にめちゃくちゃ印象がよかったので再訪。 お通しの後、まずはムネ肉。レモン胡椒ってのが乗ってます。もうこの1本目で分かります。マジで焼きの具合がここしかないっていう最高の所で出してくれます。そして次にハツ。ヤバすぎる。美味すぎる。串は他のどれも絶品で、とにかく大将の技術の高さにただただ脱帽するのみです。 そしてこのお店に来たら何と言ってもカモのタタキ。これもやっぱり目を見張るのは焼き具合の最高さなんですよ。個人的にはマスタードがオススメです。ここだけはビールでもよし。 締めは選べますがこの日はそぼろ丼。優しい味がこのお店の雰囲気、丁寧さなどを物語っていて素晴らしい一品です。 また遠くない日に再訪決定！！本当に美味しいお店です。
2024/03訪問
1回
ずっと行きたかったお店。刺身は3皿出ましたがどれも鮮度抜群、特に脾臓とハツが最高で、ここからひたすら冷酒モード突入。レバーパテはレーズンバゲットとの相性抜群。これだけでビールガブ飲みの会をやりたい…。串はいきなりカモのササミという初体験のものからスタート、これがめちゃくちゃ美味い。ただ、7串出てきた中でこれ以上がなかったかも。途中に挟まれた茶碗蒸しは悶絶級だっただけにちょっと残念。デザートの日本酒アイスは行ったら是非食べてほしい一品です。
2024/02訪問
1回
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前身の蘭奢待時代から何度も訪れているお店ですが、焼き鳥がこんなに美味しいものなのかと行く度に感動します。まず鳥自体がとにかく美味しいのはもちろん、焼き具合、その技術は日本一と言っても過言ではないと思います。 コースは名物のひとつでもあるチョコレート(笑。全ての人に一度は食べてほしい)から始まりますが、出てくるもの全てがここまでレベルが高いとただただ笑うしかない。そしてここの焼き鳥、店名通りというか、とにかく香りがいいんですよね〜。 今後もしっかり通いたいと思います。