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普通の昔っぽい醤油ラーメンが食べたくなってどこかないかなぁと訪問 チャーシュー麺で700円(前は650円だった?)は今どき安い。そんなに肉は多くはないのですが、私はこのくらいが丁度良いです。価格相応? 味ですがこれちょっとショウガ入ってますよね?これ系の味のラーメンは好きな人もいれば苦手な人もいるので人を選ぶかも。あっさりしてて良かったですが、私の昔懐かしのラーメンではなかったですね。 ネギがわりと大きめに切ってあってザクっとした食感が良かったです ちなみにラーメンを2つ頼んでいますが、私のチャーシュー麺は麺が少なく、もう一つのラーメンは(普通盛りを頼んだが)大盛りでしたね。大きな釜で一度に茹でて平ザルで分けて盛るやり方のようで、そこで違いが出たのか意図的(勘違い?)なのか。かなりの麺の量の違いでした。 でもテポザルみたいに一玉ずつ茹でるやつよりなんか好きだなぁ
2023/08訪問
1回
私はカツ丼大好きなのですが、白身ヌルヌルが苦手で注文するのに躊躇します。あの透明なのがダメなのです 昔はガチガチに火の通った店が結構あったんですけどね で、國丼のカツ丼ですが私好みです。ちゃんと白身が白く固まってます カツは食べやすく小切りにされています。玉ねぎは薄いシナシナでは無く、そこそこ厚みがあり硬すぎず柔らかすぎず あとご飯に汁は染み込んでいますが、ほとんど茶色くないのです。玉ねぎも。でも塩気はちゃんとあります。醤油少しに塩なのでしょうか?よくわかりません。 小鉢の茄子のカボチャの煮物もとても美味しかったです。味噌汁も。 入店しても調理場にいて気づかれない事が多いようなので、そういう場合は奥に行って声をかけるといいかもです あと國井じゃなく國丼だったのですね。すみません長年勘違いしておりました。