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ティファニーの食器でいただく本格的な江戸前寿司。 【オーダー】税込14,980円 ○乾杯スパークリング ○前菜 ○ホタテのマリネ ○中トロ含む握り五貫 ○蟹といくらと雲丹の贅沢小丼ぶり ○卵の玉手箱 ~雲丹の茶碗蒸し〜 ○大トロ含む握り五貫 ○穴子、巻物、玉子 ○デザート 全21品 ※一部料理名が異なる場合があります カウンターでいただくお寿司はどれも最高でした。 どのお寿司も美味しかったのですが、一推しは、やっぱり「大トロ」です。 また「蟹といくらと雲丹の贅沢小丼ぶり」が贅沢な味わいでした!最初にいくらの味がはじけ、次第に雲丹の風味への移行し、最後にカニの旨みが広がります。 お寿司がメインですが、コースにはフレンチの要素も含まれているので、前菜やデザートは見た目も美しく、演出が凝っているお料理もありました! 女の子を連れて行ったら確実に喜ばれる良いお店だと思います。
2021/06訪問
1回
——ポイント—— ★ミシュラン二つ星、食べログ百名店出身の2人のタッグ! ★お酒に合う握り、つまみの数々! ★モダンで上質な空間! ——特筆グルメ—— 「おまかせコース」22,000円 前菜、つまみ5品、握り12貫、巻き物、玉子、デザートがついたコース。 本鮪中トロ、車海老、甘鯛、バフンウニなど、こだわりの食材を使った江戸前鮨、割烹料理は絶品。 お店の雰囲気も良く、ストイックなお店にありがちな行き過ぎた緊張感もないので、「美味しいお鮨をリラックしながら楽しみたい!」 そんな時におすすめ! 是非行ってみて
2024/01訪問
1回
美味しい鮨・天ぷらを両方いただけて、値段も1万円前後なのでとても良心的だと感じました。 Instagramの寿司ログから予約したら、無料でコースをアップグレードしてもらえました! 【オーダー】 鮨と天冨良 上会席 税込13,800円 ■座付 ■椀物 ■小丼 ■寿司4貫 ■茶碗蒸し ■車海老天婦羅 ■穴子揚げ出し ■蒸し鮑 肝ソース ■追いシャリ又は追い酒 ■寿司4貫 ■玉、巻物 ■止め椀 ■季節の甘味 ■抹茶 お鮨は硬め小さめなしゃりと、厚みがあるネタで合わされており、口に入れるとほぐれ、噛むたびに味わいが広がります。 出てくる順番などもちょうど良く、最後まで全てのお料理をベストな状態で味わうことが出来ました。あといくらの小丼が、とってもプチプチしていて美味しかったです。 車海老の天婦羅は、バランスが最高でした。 薄くてサクサクの衣で、ジューシーに仕上がった車海老が包まれており、軽い食感と海老の甘味が楽しめました。 最後、デザートにお抹茶がついてきたのも印象的でした。 平日の夜に伺いましたが、お店はかなり混んでました!!予約必須です。