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【オーダー】 プレミアムコース 〜ミシュランフレンチ×鉄板焼き〜 税込13,980円 ・鮮魚アンサンブル ○発酵マッシュルームスープ ・松坂牛とトリュフのタルタル~キャビア添え~ ・焼き野菜 ○鮑の鉄板焼き ○黒毛和牛サーロイン鉄板焼き ○ガーリックライス 香の物 ・赤出汁 ・デザート ・コーヒーor紅茶 ※○のものは下にコメントを入れています 2週間発酵させたマッシュルームで作られたスープ。 今まで味わったことがないくらいキノコの風味が濃厚でした。中に温泉卵が入っているため、まろやかにいただけて、とても美味しかったです! 立派な鮑を、バターベースのソース(おそらく香草類も含まれています)でいただきます。 コリコリとした食感もいいですし、鮑とバターは合わないわけないですよね!ブランデーにより燃え上がるお皿に盛り付けて提供する演出もとても良かったです! メインは黒毛和牛のサーロイン。 表面はカリッと焼き上げ、中は非常に柔らかく仕上がっていました!シンプルに和牛の甘味を堪能できます!ボリューミーなので、塩・ガーリックチップ・わさび・ソース全てを使って味わうことができました! 〆はガーリックライス。 鉄板焼きのガーリックライスって美味しいですよね。卵を入れてあるので、マイルドで甘味がありました! 前菜からデザートまでどれも美味しくて、大満足でした! 日曜の夜に伺いましたが、結構お客さんが入ってました!ライブ感を味わえるカウンターは予約必須です。 「寿司ログ(@sushi_log_)」のアカウントをフォロー&DMで、代理予約を依頼すると無料でアップグレードしてもらえるので、おすすめです!
2021/06訪問
1回
美味しい鮨・天ぷらを両方いただけて、値段も1万円前後なのでとても良心的だと感じました。 Instagramの寿司ログから予約したら、無料でコースをアップグレードしてもらえました! 【オーダー】 鮨と天冨良 上会席 税込13,800円 ■座付 ■椀物 ■小丼 ■寿司4貫 ■茶碗蒸し ■車海老天婦羅 ■穴子揚げ出し ■蒸し鮑 肝ソース ■追いシャリ又は追い酒 ■寿司4貫 ■玉、巻物 ■止め椀 ■季節の甘味 ■抹茶 お鮨は硬め小さめなしゃりと、厚みがあるネタで合わされており、口に入れるとほぐれ、噛むたびに味わいが広がります。 出てくる順番などもちょうど良く、最後まで全てのお料理をベストな状態で味わうことが出来ました。あといくらの小丼が、とってもプチプチしていて美味しかったです。 車海老の天婦羅は、バランスが最高でした。 薄くてサクサクの衣で、ジューシーに仕上がった車海老が包まれており、軽い食感と海老の甘味が楽しめました。 最後、デザートにお抹茶がついてきたのも印象的でした。 平日の夜に伺いましたが、お店はかなり混んでました!!予約必須です。
2021/06訪問
1回
どの料理も美味しく、11,000円がとても安く感じました☺️✨ 少し贅沢したい時、特別な時には持ってこいのお店だと思います!! また行きます 【オーダー】 ★達うしコース 11,000円(税込) ・3種の前菜プレート (シャトーブリアンのゆっけ) ・特上厚切りネギタン塩 ・霜降りの胡麻ダレしゃぶしゃぶ(ミスジ) ・達うしサラダ(箸休め) ・特選赤身の達うし盛り(3種) ・達うしキムチ ・シャトーブリアンカツサンド ・極上ウニの笹巻き ・牛タンシチュー ・ちょうみの ・極撰上ハラミ ・特選上ヒレ ・〆(カレー・冷麺) ・本日のデザート(ティラミス)
2021/06訪問
1回
記念日ディナーで利用させていただきました!! 「また来たい」と心から思える非常に素晴らしいレストランでした✨ まず驚いたのが、その場で各々が「和」「洋」「中」どのコースにするか選択できるということ! 私は洋食にしました。 【メニュー】 ▷ サーモンとアボカドのタルタル ▷ オニオングラタンスープ ▷ フォアグラのソテー ▷ 真鯛のポワレ アクアパッツァ仕立て ▷ USリブロースグリル ▷ シェーブルチーズとドライフルーツ ▷ デザート・紅茶 オニオングラタンスープは、飴色のオニオンがぎっしりと入っており、素材の旨味がしっかりと感じられ、グラタンのクリーミーな味わいも合わさり、絶品でした! 真鯛のポワレは、かなりガーリックが効いた味付けとなっており、今まで食べてきたポワレとは一線を画すものでした! 私の中では1番好きだったかもしれません!! USリブロースグリルは、言わずもがなですね! デザートまで美味しくて、感激でした。 お料理以外にも、水引しおりやフォトフレーム、メッセージカードやオルゴール演出など、細やかな気配りが凄かったです! スタッフの皆さんも親切で、とっても良い時間を過ごせました!! あとホテルのライブラリーがとってもオシャレでした!!
2021/04訪問
1回
——ポイント—— ★ミシュラン二つ星、食べログ百名店出身の2人のタッグ! ★お酒に合う握り、つまみの数々! ★モダンで上質な空間! ——特筆グルメ—— 「おまかせコース」22,000円 前菜、つまみ5品、握り12貫、巻き物、玉子、デザートがついたコース。 本鮪中トロ、車海老、甘鯛、バフンウニなど、こだわりの食材を使った江戸前鮨、割烹料理は絶品。 お店の雰囲気も良く、ストイックなお店にありがちな行き過ぎた緊張感もないので、「美味しいお鮨をリラックしながら楽しみたい!」 そんな時におすすめ! 是非行ってみて
2024/01訪問
1回
『焼肉かなう 新宿歌舞伎町店』に行ってきました 新宿東宝ビル(ゴジラのビル)のすぐ近くにあり、中には芸能人やYouTuberのサインがズラリ!! 平日の18時に伺いましたが、ほぼ満席でした! 今回は、1日10組限定の非常にお得な松阪牛コースにしました☺︎ 【松坂牛コース】10,000円→8,000円 ・ガツ刺し ・叶うユッケ ・自家製ナムル盛り合わせ ・叶うサラダ ・黒毛和牛タン3種盛り ・松坂牛 厚切りハラミ ・松坂牛 特選 部位2種盛り ・炙り肉寿司 ・サーロイン 焼しゃぶ ・黒毛和牛すき焼き ・山形県つや姫 土鍋御飯 ・本日のデザート(いちごアイス) 『叶うユッケ』 炙ったとろける和牛に、濃厚な卵と黒トリュフを乗せた贅沢なユッケ。トリュフの豊かな風味とお肉の甘い脂がとても合う。美味。 『松坂牛 特選 部位2種盛り』 本日はイチボとミスジ。 非常に柔らかく、ジューシー。口に入れた瞬間に肉汁が溢れ、溶けていく。タレをつけ、炊き立てのつや姫といただくと絶品◎ 『黒毛和牛すき焼き』 焼きすきのお店が多い中、こちらではコンロを使った本格的なすき焼き。 たっぷりの黄身につけていただく。 焼肉もすき焼きも食べられて大満足。 松坂牛を使い、この内容で8,000円は驚き!! いつまでこの価格かわからないので、気になる方はお早めに♡