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夜の点数：5.0
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2024/04/29 更新
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新御茶ノ水駅からすぐのソラシティーにある居酒屋です。
医食同源を基本とし、薬膳系のドリンクや体に優しいメニューが楽しめます。今回は治療を終えた友人と一緒に伺いました。
薬膳ジンジャーエールや薬膳コーラなどのドリンクは、シナモンや香辛料が好きな私にはとても美味しく感じました。ただ、苦手な人には合わないと思うので、好みは別れると思います。
お料理はギリギリまで塩分を減らして、素材の美味しさや出汁の旨味を生かして作られていました。特にしらすが入ったオムレツはそれぞれの素材の旨味がたっぷりでジューシーでおいしかったです。
デザートも体が喜ぶもので作られていました。豆の風味が豊かなあんことそれを邪魔しない加減のマスカルポーネを合わせた最中は、お腹がいっぱいでもするすると入ってしまいました。
人気店のようで若干店内は賑やかでしたが、お店の方がしっかりと気を配ってくださっていたので、特に不便さは感じませんでした。
1点、お手洗いが店の外なので、そこだけ注意が必要です。
上野店も利用したことがあるのですが、こちらも変わらずに美味しく雰囲気も良かったです。
働く方の教育がしっかり行き届いているなぁと感じました。また利用させていただきます。