「フレンチ」で検索しました。
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食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
東京、日本橋、大手町/ステーキ、フレンチ、日本料理
2023/10訪問
1回
ディナーコースをいただきました。シーフードの名店だけあって、一般的なフレンチやイタリアンの中盤で出てくる魚料理よりワンランクかツーランク上の、とても新鮮で上質な魚介類や甲殻類がいただけました。また、店舗は外装から内装まで非常に洗練されたオシャレな空間で、スタッフも丁寧かつ親切で、かつ場慣れしているため、会食や接待、プライベートでのちょっとしたデートや記念日ディナーまで、幅広く活用できる本当に素晴らしいレストランです。 特に凄いのは、全ての料理が一つのハズレもなく美味しく、シェフの遊び心が感じられつつも、細部にまでクオリティの高さが際立っており、アレルギー等にさえ注意すれば、本当に誰でも満足できると思います。
2023/02訪問
1回
ランチに利用しました。以前から人気のレストランでしたが、コロナ禍が落ち着き、また、しばらく休止していたのが明けて、完全復活しています。40周年の特別メニューであるスペシャルコースは、過去の人気メニューを散りばめた自信作で、とにかく味に力を入れているように感じます。勿論、見た目も可愛いです。特に美味しいのがブルーバイユー名物のローストビーフで、脂身も含めてとても美味しいです。ローズソルトも美味しいですが、マデュラソースはステーキや赤身肉に合うとても美味しいソースで、高級感フレンチさながらの素晴らしい食体験ができました。 蔵出しです。2018年8月のブルーバイユーで、当時、初めての訪問でした。基本的には、昔は良かったとか、懐古厨的なことを言うのはあまり好きではありませんが、ブルーバイユーに関しては、本当に昔が良かった、、、まず、ドリンクがフリーリフィルでした。今ではとても考えられません。前菜やメイン料理、デザートの選択肢も多く、メインもローストビーフではなく、シンプルに牛ステーキです。今のブルーバイユーも好きですが、当時が良過ぎたので、何となくパワーダウンを感じてしまい、訪問の度に、少しだけ残念な気持ちになります。期待値が上がると良いことないです。
2023/05訪問
2回
清澄白河の隠れ家イタリアンです。ヒキダシという店名の通り、引き出しに囲まれており、と言ってもオシャレなインテリアという感じで、雑貨屋さんの中のカフェのような居心地の良い店内です。 お料理は本格派のイタリアンで、料理もお酒も充実しています。特に、ローストポークやローストビーフ等のお肉料理に力を入れており、名物のローストポークはとても美味しかったです。前菜の盛り合わせもそれぞれの味付けが良く、味でも勝負している名店だと思いました。駅からのアクセスも良く、価格も良心的で使い勝手が良いので、地元に末永く愛されるお店だと想いました。ご馳走様でした。
2024/04訪問
1回
懇親会で利用しました。メインの肉料理が美味しいことはもちろん、前菜の盛り合わせやエビのアヒージョなど、一品一品のクオリティが高く、基本的に何を頼んでも美味しかったです。ワインは白ワインとスパークリングワインをいただきましたが、ワイナリーだけあって、とても口当たりが良くて飲みやすく、ワインのメニューも豊富なので、ワイン好きには最高のお店だと思います。お料理も、ワインとのペアリングを意識した味付けですが、私も含め、ワインがあまり得意でない人にも十分過ぎるほど美味しく、お値段もリーズナブルなので、ハズレなしの名店だと思います。ご馳走様でした。
2024/02訪問
1回
都会のオアシスの名に偽りはなく、水道橋駅から歩いてすぐの場所に、オシャレなホテルフレンチが佇んでいます。自然と調和させた近代的な建物は、入り口からアロマの香りが高級感を感じさせ、食べる前から気分が高揚します。 いただいたフレンチのコースは、感動するほどではありませんが、とても美味しく、また、広々とした個室で、美しい庭園を眺めながら、とても丁寧な接客をいただけたことで、居心地のよい時間が過ごせました。 特筆すべきは、お料理と共に添えられるパンとオリーブオイルですが、これが相当こだわっているのか、とにかくパンの味が美味しい。しかも、食べ終える度に、追加の温かいパンがサーブされ、何度も美味しいパンがいただけます。美味しいパンをメインにフレンチをいただいているような感覚で、あまりの美味しさに、合計4個ほどいただいてしまいました。ご馳走様でした。
2024/04訪問
1回
蔵出しです。記念日に訪問しました。人気のフレンチビストロで、まず内装がとてもカワイイです。壁紙やオブジェにも相当こだわっており、洗練された雰囲気がとても良いです。 お料理も素晴らしく、栗のスープがいちばん印象に残っていますが、ライブパフォーマンスで楽しませてくれるところも好印象、勿論、味も美味しいです。フルコースですが、一品一品の量がかなり多いので、もう少し小さくても良いかと思いましたが、この辺りは個人差があるかと思います。ご馳走様でした。
2018/11訪問
1回
会食に利用しました。オフィス街の中にある商業ビル内のレストランだけあってアクセスは良く、またオシャレで雰囲気がとても良いお店です。 お酒の種類も豊富で、グラスからボトルまで各種取り揃えています。と言ってもお酒は殆ど飲みませんが。フレンチのコースをアラカルトでいただくような形式で、どの料理も質が高く、基本的にハズレがありません。メイン料理も魚、肉があり、お肉も鶏、豚、鴨、鹿、国産牛、USプライムビーフから選べますが、この日チョイスした豚の松坂豚は柔らかく、濃厚な味が楽しめます。国産牛も、にわかにハマっているランイチでしたので、美味しくいただけました。デザートも種類は4種ながら、どれも本格的で美味しく、コースにしても素晴らしいお店だと思いました。 お酒は安くないので、コスパ面でのお得感はあまりないですが、万人受けするオールマイティで使い勝手の良い会食向けのお店だと思います。
2023/05訪問
1回
会食で利用しました。メインのステーキを始め、とにかく料理のクオリティが高く、ステーキも褐牛のサーロインと黒毛和牛のヒレが両方楽しめ、いずれも最高に美味しいです。お値段はそれなりですので、コスパ面ではそこまでオススメし切れませんが、接待や記念日の利用であれば、味や居心地の良さは間違いのないお店で、老若男女、国籍を問わず、牛肉オッケーでさえあれば、誰でも大満足できると思います。ステーキはソースとトッピング合わせて7種類の味変を楽しめる点も楽しく、最後まで飽きずに、美味しい!の驚きを継続させることができました。ご馳走様でした。