ふっださんの行った（口コミ）お店一覧

いつ食べても安定して美味しいです。通常のラーメンで海苔が3枚と、ほうれん草も大量、スモークのチャーシューも美味しいです。家系ラーメンにあまり詳しくはないですが、レベル高いと思います。最近、ライス無料を始めたようですが、頼まない立場からしたら、損した気分になるのでちょっとだけ嫌です。 何度食べても美味しいです。 シンプルに美味過ぎました。

とても優しさに溢れたラーメンです。ラーメンって、こんなに素朴で美味しい食べ物なんだと、改めて気付かされました。こういうのでいいんだよ、の決定版だと思います。全て普通なのですが、その普通がとても心地良いです。 塩と醤油の二択ですが、迷った挙句、中華そばの醤油味をいただきました。麺はやや細めながら、味と食感はしっかりしています。スープは淡麗ながら、塩味がとても良いです。ネギは大量に盛り付けられており、食感と味が最高です。ネギは普通より、ずっと良いです。チャーシューは丁寧に作られており、トロトロで好きなタイプ。中華そばと組み合わせには、最高な仕上がりです。メンマも海苔も、普通にとても良く、文句のつけどころがありません。素材の良さと純朴さで勝負しており、中毒性やパンチはありませんが、身体に優しく、心も穏やかになる、本当に優しい、美味しいラーメンでした。ご馳走様でした。

東京駅で時間ができたので、前から気になっていた新店を訪問しました。初めてということもあり、普通のラーメン900円にしました。 味は、なかなか美味しかったですが、期待値が高過ぎたのか、期待していたほどではなかった印象です。が、それでも食べて良かったなとは思います。 元々、家系ラーメンは好きなのですが、その中でもシンプルでスタンダードな味わいで、革新というよりは、良くも悪くも王道だと感じました。スープは濃厚で、鶏油も塩味もよく効いていて、完成度が高いです。麺は太さは普通ですが、一本あたりの長さがやや短いような印象。ネギと小松菜は、控えめな量です。チャーシューは、最近流行ってるのかスモーキーなモモチャーシュー。普通に美味しいです。海苔は一番良かったのですが、相当こだわっているのか、香りがとても芳ばしい。スープに付けると、薄い海苔から、重厚な磯の香りが全体に広がり、とても美味しいです。海苔だけは、プラス料金で枚数増やしても良いかなと思いました。 全体的にはよくまとまっていて、良い意味で中毒性もあり、また食べたくなる美味しいラーメンでした。ご馳走様でした。

渋谷駅の南口側の櫻坂にある人気店です。渋谷訪問の機会に立ち寄り、特製中華そばをいただきました。 煮干しそばとして、完璧で非の打ち所がないほどクオリティが高く、勿論美味しいのですが、正直、好みによる部分が大きいと思いますが、煮干しそばの限界を感じてしまい、ラーメンの中での優先順位はそれほど上がりませんでした。 全体のビジュアルも良く、コスパも良し、個々の具材も、本当にひとつひとつが素晴らしいです。チャーシューはとにかく肉厚でホロホロ、味も硬さもちょうどよく、スープにとろける美味しさです。特製中華そばでは、それが4枚ほど全面に盛り付けられており、ボリュームも素晴らしいです。味玉も、中はトロトロで完璧な仕上がり、穂先メンマも味付けの良さが際立ちます。ネギはシャキシャキの白髪ネギがたっぷりと乗せられており、食感も味も抜群。麺も美味しく、スープも美味しい、店主もとても感じが良く、本当に素敵なお店です。 ですが、やはり煮干しスープの味なのか、つけ麺にするとまた変わるのかも知れませんが、何となく味気なく、物足りない感じが残りました。濃くて甘いタレやスープに慣れて味覚音痴になっている感は否めませんが、それでも、まあ煮干しそばってこんなもんだな、と思ってしまうような、あと一歩何かが足りない感じが最後まで残りました。

石川訪問時に利用。ローカルチェーン店で、正直ベースでそれほど美味しくはありませんが、値段が安くてバリエーションも多いので、こだわりがない時はこちらで済ませることも多いです。要するにタンメンで、野菜が多く、塩も味噌も醤油も、あまり味に違いはありませんが、全てのメニューがまあまあ美味しく、ヘルシーな点が嬉しいです。写真は塩チャーシュー麺で、良くも悪くも、期待通り、値段に見合ったものでした。