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2024/03訪問
1回
太宰府を参拝し、まほろば号というコミュニティバスで竈門神社に移動。参拝をしてアップダウンのある道を歩くこと10分ほどでお店に着きます。 山蔵御膳と生ビールを注文。熊本産の地鶏のもも肉とむね肉が、特製のタレに浸され大皿で提供されます。合わせて生野菜の盛り合わせ、ご飯、具沢山の味噌汁、豆腐、卵かけご飯用の生卵も提供されます。 各テープにある炭火の囲炉裏で網焼きをしますが、はじめに、お店の方が実演をして教えてくださいます。 さて、特製のタレをつけて炭火で焼いた肉や野菜は、格別に美味しく、ビールもご飯もすすみます。 旅行のいい思い出になりました。
2024/01訪問
1回
ビルの地下一階にある大きなお店。数日前に電話で予約をしようとしましたが金曜日の夜で満席でした。札幌駅から日帰りのバスツアーでガーデン巡りをした後、予約なしで訪問しました。3組待っている方たちがいましたが、１０分ほどで席に案内されました。メニューは豊富で、選ぶのに迷います。注文したまほっけは大ぶりで、身もたくさんついています。
2023/07訪問
1回
日曜日遅めのランチで伺いました。お店は宮古島市熱帯植物園の駐車場に隣接しています。キッチンカーを模したカウンターでガーリックシュリンプLとパッションフルーツの酵素ジュースを注文して、お店の前に置かれたテーブルで食べます。 Lサイズのガーリックシュリンプには、エスニック風のソースが絡んだ殻付きのエビが10尾入っています。初めて食べた味でとても美味でした。ジュースはすっきりした飲み口で、口の中が爽やかになります。
2024/03訪問
1回
備瀬に宿泊した際、車で送迎してもらいました。備瀬は宿泊するととてもいい所ですが、朝、晩の食事をする所が少ないのが難点です。 さて、備瀬から車で10分ほど走りお店のあるマンションに到着します。お店はマンションの5階にあります。 入店すると、まず、本日のおすすめの魚を選ぶシステムになっているようです。アカハタを選び、半身はお刺身、残りの半身は唐揚げにしていただきました。 お刺身はコリコリと歯応えがあり、唐揚げはカラッとしてヒレまで食べられました。ミナミマゴチという70cm位の魚の解体ショーがありました。こちらの魚のお刺身はコクが有り、魚好きにはたまりません。 牛、豚、鶏など地元の食材も色々あり選ぶのに困ります。 島唄ライブで盛り上がり、貝で作った可愛いシーサーで癒されます。いいお店を見つけました。
2024/02訪問
1回
日田市の豆田町を散策した後、15分ほど歩いてお店に着きました。日田市役所やハローワークなどがあるところで、日曜日でしたので人通りはあまりありません。 焼きそばと焼きめしをお願いしました。 カウンターの席で、調理をしているところがよく見えます。 焼きそばは太めの麺を一度茹で、鉄板の上にのせて、丸く広げた後は手を加えず、焦げ目がつくまでじっくり焼きます。その後、大量のもやしを加え、今度はヘラを使って丹念に混ぜ合わせます。 出来上がった焼きそばは、カリッとした麺、ソースがよく絡んだ柔らかい麺ともやしで美味しい出来上がりでした。
2024/01訪問
1回
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土曜日の６時の開店時に予約して伺いました。初めは2組4名だけでしたが、時間が経つごとにお客さんが増えて、８時過ぎには満席になるそうです。 お刺身の盛合わせは、魚の名前を書いメモをいただき、わかりやすかったです。グルクンのガーリックソテー、イカスミ焼きそば、雪塩じゃがバター、鳥の唐揚げをお願いしました。 どの料理も美味しく、オリジナルの泡盛もクセがなく、おかわりが進みました。