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2023/11訪問
7回
~~ order ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 極厚たん(1枚) 1,300円 サーロイン焼すき(1枚) 1,500円 うにく 1,350円 冷麺 1,200円 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 二回目の訪問。 極厚たん、やっぱり美味かった!!! 表面は少ししっかりめに焼くのがポイント。 それでもサクッと噛み切れるし、中もしっとり柔らか。 外カリ、中フワ。 まさに厚切りたんの理想とも言える食感。 味も旨みがぎゅっと詰まっていて、噛めば噛むほどそれが口の中に広がっていく感じ! もうため息がでるぐらいの美味しさ。 僕の中の「No.1タン」の座は揺るぎませんでした 今回初めて食べたのがサーロインの焼すき。 軽く炙る程度にサッと焼いて、タレと卵を絡めていただく。 もはや至福の味です☺️ 部屋も個室でゆったりできるし、すべてが最高の空間。 決して安いとは言えないけど(正直高いけど笑)、それだけの価値は十分にあるお店です。 ごちそうさまでした✨ -------------------- 現在は大阪を中心に「美味しい」を発信中! インスタもぜひご覧ください♪ フォロー、コメント、DM大歓迎です! ➡︎ @deniemon0913 -------------------- ~~ order ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 極厚たん(1枚) 1,300円 黒毛和牛特選塩たん 2,800円 うにく 1,350円 極上テッチャン 1,200円 冷麺 1,200円 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 特別な空間で、厳選された黒毛和牛の超熟成肉が味わえるお店。 もう、、、ほんまにヤバすぎた!!! 極厚たんは、たんそのものの味がめちゃくちゃ濃くて、噛んだ瞬間、その旨みが口中にぶわーっと広がっていく感じ。 これまでもそれなりに黒たんを食べてきたけど、こんなに美味しいのは本当に初めて 食感も最高で、表面を焼き色がつくまでしっかり焼いても、中はしっとり柔らか。 外カリ、中フワの、厚切りたんの醍醐味を存分に味わえる! マジで感動レベル 薄切りのほうも、もちろん美味!! 片面だけ焼いて、反対側はさっと炙る程度でOK 厚切りとはまた違う食感と味わいを感じられ、甲乙つけ難いので、両方合わせてリピ笑 けど2回食べてもやっぱり順番はつけられなかった 名物のうにくも「何これ?」レベル! 肉の甘みに、うにのコクと香り。 そこに塩漬けされた卵黄が加わり、まさに究極の逸品!! テッチャンももちろん黒毛和牛で、「極上」の名に相応しい食感と脂乗り、そして旨み。 それから写真を撮り忘れたけど、〆の冷麺も言うことなし!! あと、店内も高級旅館のような趣で雰囲気が最高 すべて個室なので居心地も良すぎ 入店から退店までずーーっと最高の連続でした ごちそうさまでした✨ -------------------- 現在は大阪を中心に「美味しい」を発信中! インスタもぜひご覧ください♪ フォロー、コメント、DM大歓迎です! ➡︎ @deniemon0913 --------------------
2024/03訪問
2回
遅くまで開いてるのもそうだけど、パフェ自体が他店のそれとは違って独特 お酒があるのも面白い! パフェとアルコールの組み合わせってどうなんやろ? 今度やってみようかなー ついに!ついに! 憧れていた夜パフェ専門店に行ってきました 怪しげな雑居ビルの3階。 エレベーターを降りると似つかわしくないお洒落なドア。 それを開けると中はやや暗めな落ち着いた雰囲気。 メニューは定番1種と季節によって替わる5種の計6種。 インスタの写真も見ながら、あれこれ悩むこと15分。 フラミンゴ〜赤ルバーブと赤メロン〜 (¥2,680) アメリカンテクノに安心感 (¥2,880) をシェアすることにしました。 (どちらも定番ではありません。) どちらもドリンクセットにして、コーヒーを注文。 どうやらコーヒーの豆にはこだわっている模様。 ドリンクはアルコールも含めてメニューは豊富。 どれでもセット料金になるけど、ものによって追加料金が発生します。 コーヒーは追加料金なし。 まずフラミンゴ、遅れること数分でアメリカンテクノのが登場。 店員さんが滑らかな口調で説明してくれますが、正直よくわかりません笑 メニューにも図が載ってるけど、それを見てもわからん笑 ただ一つ言えるのは、これを考えた人はすごい ということですね。 発想力と、それを形にする技術力。 感服です。。。 僕にできるのは、その努力を無駄にしないよう美味しく食べること笑 これには自信あります ということで、ちゃんと美味しく堪能いたしました! 細かいことはわからなくても、美味いものは美味い! 他のパフェもぜひ食べてみたいな〜 ごちそうさまでした✨ -------------------- 現在は大阪を中心に「美味しい」を発信中! インスタもぜひご覧ください♪ フォロー、コメント、DM大歓迎です! ➡︎@deniemon0913 --------------------
2023/09訪問
2回
~~ order ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ A5黒毛和牛プレミアムハンバーグと 絶品タンシチューセット(300g) 2,640円 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 絶対にリピすると決意してから早や半年。 月日が流れるのは早いですね笑 前回はローストビーフにしたので今回はタンシチューに。 タンがトロトロに煮込まれててヤバい 柔らかすぎ!!! シチューももちろん美味しくて、最後お皿を舐めたい衝動を抑えるのが大変でした笑 そしてメインのハンバーグは、今日も元気に肉汁ブシャー!!! A5黒毛和牛の力を見せつけるかのような旨みと肉感 こんな美味しいハンバーグがこの価格で食べれるなんて、、、! 次回はマジですぐにリピします ごちそうさまでした✨ -------------------- 現在は大阪を中心に「美味しい」を発信中! インスタもぜひご覧ください♪ フォロー、コメント、DM大歓迎です! ➡︎ @deniemon0913 -------------------- 商店街から筋を一本それたところにあるハンバーグのお店。 こんなところにこんな名店があったとは! 「プレミアムハンバーグと低温調理ローストビーフ」を注文しました。 ナイフを入れると、肉汁が飛び出します。 大袈裟ではなくて、本当に飛び出した さすがはA5ランクの黒毛和牛。 肉の旨み、甘みがハンパない。。。 まさに「肉を食してる」と実感できる肉々しさ!! ローストビーフもしっとり柔らかくて美味しい。 今回はローストビーフのセットにしたけど、ほかにもタンシューなどもあって、これはぜひコンプリートしなければ! リピ確定ですね! ごちそうさまでした✨ -------------------- 現在は大阪を中心に「美味しい」を発信中! インスタもぜひご覧ください♪ フォロー、コメント、DM大歓迎です! ➡︎@deniemon0913 --------------------
2023/09訪問
2回
~~ order ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 特製つけ麺 1,330円 ※別途、駅に入るための入場券(170円)が必要。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 大阪を代表するつけ麺屋。 (いや、うん、本店は京都やけどね笑) 阪急梅田駅の中にあり、入場券(170円)を買って入らないといけないのに、いつも行列が絶えない人気店。 でもそれも納得の味。 一度騙されたと思って入場券を買ってみてくださいな♪ 麺はつけ麺らしく太めのストレート。 小麦の風味も感じられるし、表面がつるっとしていて喉越し最高! それでいて、コシもしっかりしてる。 つけ汁は魚介の旨みが凝縮されており、濃厚で、麺にめちゃくちゃよく絡む。 後から豚骨の甘みがほんのりくるのもクセになる。 麺は半分つけるぐらいがちょうどいいかな。 つけ過ぎると、最後スープ割したいのになくなっちゃう笑 大阪で濃厚つけ麺が食べたくなったらぜひここに! ごちそうさまでした✨ -------------------- 現在は大阪を中心に「美味しい」を発信中! インスタもぜひご覧ください♪ フォロー、コメント、DM大歓迎です! ➡︎ @deniemon0913 -------------------- ----=----=----=----=----=----=----=---- ▶︎特製つけ麺 ¥1,330- ----=----=----=----=----=----=----=----=----=----=---- 阪急梅田駅の構内にあり、入場券(160円)を買わないと入れないにも関わらず、常に行列が絶えない人気店。 ただ、あらかじめ食券を買うシステムなので、入店後はそれほど待つこともなく、そのため回転は早いです。 まぁ、、、並んででも食べる価値があるお店だと思うので、待ちは全然気になりませんけどね! 魚介豚骨のつけ汁は濃厚で、コクがあり、ガツンときたかと思いきや、最後はやや豚骨の甘みがきて、後味スッキリ! 麺は中太でコシがあり、歯切れもよい。 こんなに美味しいつけ麺は久しぶりです。 そら入場券買ってでも行きますわな。。。 ごちそうさまでした✨ -------------------- 現在は大阪を中心に「美味しい」を発信中! インスタもぜひご覧ください♪ フォロー、コメント、DM大歓迎です! ➡︎@deniemon0913 --------------------
2024/04訪問
2回
クリーミーながら深みのあるスープと、その中で存在感を発揮するストレート細麺!鶏ムネのチャーシューは絶品の一言に尽きる!!
2024/04訪問
2回
2回目の訪問。 今回は、「鶏煮込みつけ麺」をいただきました! 鶏の旨みが凝縮された、濃厚だけどしつこくないつけ汁。 麺はストレート細麺。 表面はつるつるしていて、喉越しがいいですね。 麺そのものの風味や香りはそれほど強くはないですが、つけ汁と合わせることですごくいい感じになります。 ごちそうさまでした✨ 大阪を代表する人気ラーメン屋の一つで、食べログ百名店にも5年連続(2017〜2021)で選出されているお店。 訪問したのは平日の19時前でしたが、タイミングよく待ちはなし! 店外の券売機で食券を買い、中に入ります。 店内はカウンター中心で、小ぢんまりとした印象。 注文したのは「鶏煮込みチャーシュー」。 7分ほどで着丼。 鶏ガラ、もみじを10時間以上煮込み、旨味が凝縮された濃厚白湯スープに、国産小麦で作られ、歯応え、喉越しともに抜群の自家製中太ストレート麺がよく絡みます。 チャーシューは、スープの旨味をたっぷりと吸い込んでいて、非常に柔らかい。 ただ、スープは長時間煮込まれているが故に、後味にやや塩っ辛さが残る印象。 もう少しスッキリした後味の方が個人的には好きですが、そこは好みの問題でしょう。 つけ麺もあるので、今度はそっちも食べてみたいですね。 ごちそうさまでした✨
2023/02訪問
2回
「なんか麻婆豆腐が食べたいな〜」と思った時に気軽に行ける良いお店♪♪
2021/11訪問
2回
食べ比べるとわかる熟成肉の旨さと柔らかさ!
2022/03訪問
2回
どの銘柄も間違いなく美味しい!だってお店の技術が高いから!!