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1回
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平日の朝活、と言っても9:30くらいですが、行ってきました。まだ2月だと言うのに店内はすっかりさくらモードで戸惑いながらもテンション上がってきました。グラデーションのコースターが可愛いくて飲み物を上に置くのがもったいないレベル。壁面のTOKYOがさくらになっているのも可愛いです。 目黒川にホンモノが咲くころには整理券発行間違いなし、なのでさくらモードの店内を楽しむのは今がいいかもしれないです。 2階TEAVANAからの景色です。 ここのいいところは 1.隈研吾さんデザインの建物と和の要素のあるインテリア 2.きびきびと働き、気持ちのよい接客ができるスタッフ 3.こだわりのメニュー 4.階によって雰囲気が変わるところ 今日は石臼抹茶のティーオレを選びました。満足です。
2024/02訪問
2回
吉野山の奥千本を観に行った帰りに途中下車しました。当日1時間半前に電話してカウンター席を予約。駅から徒歩5分で着きました。 1人200gか300gの肉を選びます。 ノンブランド赤身フィレ肉か、ブランド牛の黒毛和牛かシャトーブリアンの3択で、赤身とシャトーブリアンをオーダー。 飲み物は赤のグラスワインをチョイス。 パリパリキャベツとキムチとご飯はお代わり自由です。 ステーキも野菜も紀州梅干（！）もお店の方が焼いてくれます。まず梅干が焼き上がり、わさびと醤油でペースト状に練っている間に、赤身肉が焼き上がりました。想像以上に柔らかく今まで食べた赤身とは違いすぎました。そしてシャトーブリアンは「歯がいらない」と書いてある通り、舌の上でとろけました。肉自体がほんのり甘く、味付けはシンプルに岩塩が1番好みでした！
2024/04訪問
1回
初めての訪問で、シェフのお任せコースをいただきました。最初のアミューズが黄金桃とクリーム、次のサワラのミキュイに細切りの梨、フォアグラにはルバーブジャム、とフルーツが続きました。最初メニューを見たときは、フルーツ使いが得意なのかな？と思いましたが、食べ進めるうちに逆のベクトルの組み合わせでワクワクしてきました。 黄金桃の瑞々しさとクリームのこってり感。 サワラのぷりぷり食感と梨のシャキシャキ。 フォアグラの甘味とルバーブの酸味。 このセンス、好きです。 デザートのショコラは苦味がある程度主張する、好みの感じでしたが、カヌレはもっと小さくて中がもっちり、外がカリカリのコントラストがあるほうが好きです。
2023/09訪問
1回
紅葉の季節の週末、当日に2名予約ができました。 1番人気と書いてあった懐石のコースをオーダーしました。特に心に残ったのは、２日寝かせた鯛のお鮨。旨みが凝縮された鯛と少ししっかり目にお酢が効いたシャリでした。お鮨は味が付いていて、自分で醤油をつけなくて済むスタイル。 天ぷらの塩は3種類あって、からすみ味、わさび味、カレー味。味に変化をつけられて楽しく食べられました。 こちらは大人2人でカウンターでしたが、個室が複数あって、子連れのファミリーが利用していた様子。
2023/12訪問
1回
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平日13:00前ですんなり入店できました。2階席のうち2組は外国人。マルゲリータとマリナーラを１枚ずつ頼み、2人でシェアしました。もちもちした生地にところどころ黒コゲがついているのは高温で焼いた証です。初めて来たのは20年以上前ですが、ピザが2種類なのが変わらず好感が持てます。 1枚食べ終わった頃に2枚目が来るのも素晴らしいことです。