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サラシア麺ハマりそう
2024/03訪問
2回
大阪では珍しい山形ラーメンの専門店。 キムチ、にんにく、生姜はセルフで取り放題。 入店すると注文ボードをタッチし、お会計を済ますと食券をとって席で待つ。 できるとショット番号デザイン呼んでくれます。 ひとつひとつ丁寧に作っているので、少々待ち時間はあり。 混ぜそばはサバ、納豆、ねぎがたっぷり。 あまり馴染みがなくても、食べ方が席の前に提示してある ので初めてでも安心です。 辛味噌がまろやかなたまごと絶妙に合い、極太の縮れ麺が よく絡み、それはおいしすぎて箸がとまりませんでした! 小盛りのご飯がついており、麺を食べ終えたあと残った具 材と汁を混ぜ、お好みで梅昆布酢をかけるとサッパリして、 お腹いっぱいと思っても別腹で入ります。 牛すじ入りの山形ラーメンはコクのあるスープにこれでも かというほど山盛りのトロトロ牛すじにメロメロになりま す。 餃子は小ぶり薄皮パリパリで、こちらもめちゃウマなー 品。 外が寒くても辛味噌や薬味で身体ぽかぽかになる、おいし いラーメンでした。 セルフサービスなので、辛いものを食べていてもお水好きに飲めて気兼ねしないのが良い。 使い捨てエプロンがカウンターに用意されているので、白い服でも安心です。
2024/01訪問
1回
さっぱり旨塩
2024/03訪問
1回
餃子パリパリ
2024/04訪問
1回
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