「寿司」で検索しました。
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無類の寿司好きの私ですが、恥ずかしながら北海道のお寿司を食べたのは初めてでした。 都内でもトリトンや根室はなまるなど、北海道チェーンの回転寿司には足を運んだことがありますが、 やはり鮮度と現地の原価の安さには勝てないということで、 道産子に連れられて発寒の店舗まで。 さんまが時期ということで頂きました。 回転寿司の中では少しお値段の高めのなごやか亭でしたが、 330円/貫という都内では考えられない、旬の魚のネタのデカさに対する価格。 醤油をつけなくても塩味があり、絶品でした。 かんぱちもこれからの時期かとは思いますが、しつこくない脂の乗り方で、臭みもなく美味でした。 混雑状況としては、 ・コロナ禍 ・観光シーズンでない ・日曜昼 で、11時開店で11:30の時点でepark予約サイトでの順番待ち予約が15組ほど。 実際のところは、待ち時間に店内に居ない人が飛ばされたりするので、予約時間の15分前くらいで運良く案内されました。 というように、タイミングによってはすんなりと入れるケースもあるかと思いますので、ぜひeparkの予約サイトをご活用ください。
2021/10訪問
1回
1,500円前後でにぎりを。 一貫ずつそれぞれの食べるペースで握ってもらえて、ゆっくりと味わいながら食べることができます。そのおかげか、店内はとても静かで味に集中できます。 お味噌汁も付きます。 なによりも、プレートやお寿司を乗せる台が華奢なデザインで、洗練されているので、デートに使うのも良さそうです。
2021/08訪問
1回
道民から「東京で寿司といえばここ」と紹介されるなど、複数人からの口コミがあったため入店。 日曜の昼ということもあり、40-50組は待ちます。1.5時間以上は待ったかと思います。近くの珈琲屋さんで時間を潰しました。 提供スピードは早く、ネタはお醤油をつけるときにバランスを崩してシャリから落ちてしまうほど大きいです。 個人的にはエビの種類が多くてテンションが上がりました。 北海道らしくはありますが、光物や青魚系は少ないです。 昔ながらの紙とペンでの注文なので、提供し忘れなどはたまにありますが、ご愛嬌ですね。
2021/07訪問
1回
光ものがとにかく安くて美味しいです。 エビの種類も豊富で大きい。 シャリのサイズを小さくできるので、沢山ネタを食べたいニーズに合います。 タッチパネル形式で頼みやすいです。 回転率はいいものの、お昼でもかなり並ぶので予定の30分-1時間前には着いたほうが吉。
2021/03訪問
1回
2回
1回
お誕生日にお祝いで連れてきてもらいました。 非常においしかったです。 都内の高級寿司は初めてでしたが、 日本海側の素材の味で勝負するのとは別物の、 江戸らしい〆る、漬ける、香り高いわさびやかぼすで引き立てる といった技術の高さを感じました。 お店も落ち着いており、特別な日にぴったりな雰囲気でした。