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無類の寿司好きの私ですが、恥ずかしながら北海道のお寿司を食べたのは初めてでした。 都内でもトリトンや根室はなまるなど、北海道チェーンの回転寿司には足を運んだことがありますが、 やはり鮮度と現地の原価の安さには勝てないということで、 道産子に連れられて発寒の店舗まで。 さんまが時期ということで頂きました。 回転寿司の中では少しお値段の高めのなごやか亭でしたが、 330円/貫という都内では考えられない、旬の魚のネタのデカさに対する価格。 醤油をつけなくても塩味があり、絶品でした。 かんぱちもこれからの時期かとは思いますが、しつこくない脂の乗り方で、臭みもなく美味でした。 混雑状況としては、 ・コロナ禍 ・観光シーズンでない ・日曜昼 で、11時開店で11:30の時点でepark予約サイトでの順番待ち予約が15組ほど。 実際のところは、待ち時間に店内に居ない人が飛ばされたりするので、予約時間の15分前くらいで運良く案内されました。 というように、タイミングによってはすんなりと入れるケースもあるかと思いますので、ぜひeparkの予約サイトをご活用ください。
2021/10訪問
1回
ラマイでスープカレーに魅せられ、札幌訪問2回目のスープカレーはGARAKUでした。 飛行機の時間もあり、駅からあまり離れない、万人受けであることが 連れの道産子の選んだ基準だそうな。 定番のチキンを4辛で注文。 量は女性でもご飯付きで完食できる程。 スパイスの香りというよりは、コクと酸味があり食べやすい味です。 野菜はブロッコリーの素揚げが美味しいです。 初のザンギをスープにつけて食べるなど、札幌堪能。 ザンギが普通の唐揚げと違うことだけはなんとなくわかりました。
2021/10訪問
1回
初札幌ということでお決まりベタベタのはちきょう。 おいさぁも体験しました。 都内では中々食べないので、今年初めての秋刀魚を塩焼きと刺しで頂きました。 刺しは都内では中々お目にかかれないのでおすすめです。 お通しの昆布は中々小技が効いててよいです。
2021/10訪問
1回
野菜を注文。デフォルトでかなり多めなので、 調子乗ってご飯追加したりスープマシマシにしたりするのは厳禁。 スパイスしっかり目の何回でも食べたくなるスープカレーです。 都内で一度、他店のスープカレーを頂いたことがありますが、 野菜の大きさとおいしさに雲泥の差があるので、 スープカレーデビュー、スープカレー巡りは北海道をお勧めします。 スープカレーの虜になってしまった一品でしたので、これをきっかけに高みを目指したスープカレー巡りを始めようと思います。