「北海道」で検索しました。
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ラマイでスープカレーに魅せられ、札幌訪問2回目のスープカレーはGARAKUでした。 飛行機の時間もあり、駅からあまり離れない、万人受けであることが 連れの道産子の選んだ基準だそうな。 定番のチキンを4辛で注文。 量は女性でもご飯付きで完食できる程。 スパイスの香りというよりは、コクと酸味があり食べやすい味です。 野菜はブロッコリーの素揚げが美味しいです。 初のザンギをスープにつけて食べるなど、札幌堪能。 ザンギが普通の唐揚げと違うことだけはなんとなくわかりました。
2021/10訪問
1回
初札幌ということでお決まりベタベタのはちきょう。 おいさぁも体験しました。 都内では中々食べないので、今年初めての秋刀魚を塩焼きと刺しで頂きました。 刺しは都内では中々お目にかかれないのでおすすめです。 お通しの昆布は中々小技が効いててよいです。
2021/10訪問
1回
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マトン寄りになると中々苦手な私ですが、新鮮なラムが食べられるお店です。 お目当てはラムのたたき✨ ポン酢仕立てで最高です。 そのほか、なるべく赤身部分をいただきたく、写真のようなラインナップです。 だったらジンギスカンなんて食うなという話にもなりますが、 美味しい羊を食べるための探求も悪くないと思える体験でした。