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夜の点数：4.8
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2020/11/12 更新
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［ 料理・味-
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2020/10/04 更新
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鰹のたたキーマをどうしても食べたくて初めて伺ったのが3週間ほど前の10月初め。
そのとき、しゃけキーマもきっと食べに行こうと決心。
そして今日、なんとか有言実行できました…！
誰かと美味しさを共有したかったので今回は1人ではなく2人で。
しゃけキーマだけでなく、鶏レバー/きのこのアチャール2点盛り、きのこのスパイス炒めも注文。
レバーときのこが好きでよかったと心底思いました。
本命のしゃけキーマは、丁寧にほぐされたしゃけがフワッフワで口触りがたまりませんでした。
そのまま全部食べてしまいそうな気持ちを抑えて、指南通りに味変。この段階がやっぱり楽しいところ。
溶けたバターにレモンにお出汁に、みんな違ってみんないい。
食後にはホットチャイをいただきました。
チャイがあんなにも美味しいものだとは知りませんでした。ハマってしまいそう。次回もまた頼んでしまいそう。
寒い季節になってきましたが、心も体もぽっかぽかで帰路につきました。
また伺える日が楽しみだな。
ごちそうさまでした。