「油そば・まぜそば」で検索しました。
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新しいジャンル登場。麺との組み合わせが新しい
2023/04訪問
1回
いつかのランチは懐かしいあのお店。 一世を風靡した汐そば雫さんへ。 百名店を2017年からずっと獲得しているロングセラー。 こちらは10年以上前に何度か通いコンプ済みだが、久しぶりにどうなっているか確かめに。 スープは節を感じる無化調の優しいもの。 平打ちよりな麺も、ほど良きしなやかさとムチムチ感とのどごし。 落ちついた優等生タイプ。 懐かしい味は落ちつきますね。 待ちはないものの、常にお客さんは入り満席になっていた。 進化することも大事だが、最高まで持ってこれたら守ることも大事。 自分が正しいと思ったことは貫けばいい。 愛知県名古屋市瑞穂区下坂町4-15 スターリア1F 11:30~15:00(L.O.14:50) 日曜日祝日休み 堀田駅から10分 駐車場6台 10席内カウンター8席 券売機 2013/7/31open
2023/04訪問
1回
2024ラーメン 初め。豪華なお正月限定