これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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ナゴヤドーム前矢田、砂田橋/ラーメン、カフェ
夜～￥999
昼～￥999
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定休日
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月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
森下、大曽根、平安通/日本料理
夜￥15,000～￥19,999
昼￥8,000～￥9,999
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定休日
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金山、西高蔵、東別院/担々麺、汁なし担々麺
夜～￥999
昼～￥999
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定休日
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-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
アジア・エスニック EAST 百名店 2023 選出店
金山、尾頭橋、東別院/ベトナム料理、カレー
夜-
昼￥1,000～￥1,999
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定休日
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日曜日
伏見、大須観音、国際センター/ラーメン
夜￥1,000～￥1,999
昼￥1,000～￥1,999
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定休日
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-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
新栄町、矢場町、栄町/ラーメン
夜-
昼-
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定休日
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-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
鶴舞、上前津、荒畑/ラーメン、レストラン
夜￥2,000～￥2,999
昼￥2,000～￥2,999
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定休日
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-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
瀬戸口、水野、三郷/ラーメン、つけ麺
夜￥1,000～￥1,999
昼￥1,000～￥1,999
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定休日
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水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
水野、瀬戸口、新瀬戸/うどん
夜￥1,000～￥1,999
昼～￥999
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定休日
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日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
徳重、神沢/ラーメン
夜￥1,000～￥1,999
昼￥1,000～￥1,999
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定休日
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月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
犬山、犬山口/ラーメン
夜-
昼￥1,000～￥1,999
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定休日
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月曜日、火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
富岡前/ラーメン
夜～￥999
昼～￥999
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定休日
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-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
森下、平安通、大曽根/ラーメン、かき、オイスターバー
夜-
昼～￥999
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定休日
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月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、金曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
堀田（名古屋市営）、呼続、堀田（名鉄）/ラーメン
夜￥1,000～￥1,999
昼￥1,000～￥1,999
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定休日
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月曜日
塩釜口、八事/ラーメン
夜～￥999
昼～￥999
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定休日
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水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
三河一宮/中華料理
夜-
昼～￥999
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定休日
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-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
黒川、庄内通、志賀本通/ラーメン、つけ麺
夜～￥999
昼～￥999
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定休日
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月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
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本日4/26グランドオープン、ラーメン＆コーヒースプリングスさん。 昨年ポピーさんで場所を借りてやられた時も伺いました。さてどう進化しているのか楽しみ！ 4/24のプレオープンに伺って来ました。 まず一杯目はtamariから。 武豊の南蔵商店さんの深みある正統派なたまり醤油ラーメン。牡蠣の旨みに鰹和出汁。 煮干しオイルがほんのり。 芳醇な香りがそそる。 牡蠣は控えめに溜まりが生きる。 チャーシューの上にのった牡蠣の佃煮の旨みは途中で壊して味変。 煮卵もチャーシューも美味しくてまとまってる。 Kaiも気になり2杯目も無理を言ってトッピングなしでいただきました。 日東醸造さんの白醤油が前に出たしっかりしたスープ。あさりや貝柱も加えて。 貝の旨みは控えめながら上品に寄り添う大人な味。 中細ストレートは名古屋製麺のもの。 長くないぷりっとした食感。 前回は麺乃はるさんの麺でしたね。 麺で印象はだいぶ変わります。 正統派なラーメンなのですが、こだわりの醤油を使い一味違う。 コーヒーも水出しで、ラーメンとコーヒーどちらも力を入れています。 お店もカフェのようなおしゃれな空間。 入り口もセンス良くて入りやすいです。 ソラノイロにもいらした方で、コーヒーとラーメンのお店をやりたかったとのことで とうとう夢を叶えられたんですね。 プレでいただいた豪華なお土産は 武豊の南蔵商店の国産丸大豆と天日塩だけで作った熟成。小麦も使ってない。 こだわりのお醤油で体にも優しそう オープンおめでとうございます㊗️ 次回はニボシを食べに行きます。 名古屋市千種区萱場2-5-25 UR萱団地1F @springs.nagoya 11:00-19:30 (19:00L.O) 月曜定休 萱場バス停から徒歩5分 ナゴヤドーム前矢田から徒歩5分 共有駐車場3台 近隣のコインパーキングもあり カウンター6 テーブル2×2 2024/4/26Open